Miss Tira

营业中

休息中

我住荃湾路过荃湾南丰中心见到新开提拉米苏专门店，便忍不住买一件来试试。作为芋泥控的我，想都不用想便买一份手工芋泥提拉米苏。手工芋泥提拉米苏的分层：1) 轻忌廉2) 芋泥3) 手指饼4) 忌廉5) 手指饼我觉得整体味道不会很甜，但我觉得越吃越腻，因为轻忌廉占整体的一半， 所以吃起来满口都是忌廉， 我吃了一半便吃不下去了。而作为芋泥控的我，觉得芋泥嘅份量不够多，只是薄薄的一层。我建议可以在芋泥中加入芋头粒来丰富口感， 亦可以在底层加点芋泥代替手指饼来增加芋泥量，从而满足芋泥控对芋泥甜点的期望，还有因为这款提拉米苏内的手指饼，并不像传统提拉米苏嘅手指饼有沾有咖啡液，而只是饼干所以欠缺湿润。