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2023-12-28
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一直好想食手工意粉🍝平时食开快熟除咗手工意粉，仲有手工薄饼、甜品最近因应天气寒冷，出咗汤饭写明系无味精无添加全自家制，好有诚意▶️ 蕃茄汁凤尾虎虾配手作阔面 ($76)用上新鲜蕃茄，充满蕃茄渣🍅味道天然但唔酸，啱晒我呢啲蕃茄控上面有三只虾，咬落爽口🦐略嫌咸咗啲，不过捞埋意粉食OK嘅手作阔面扁身，似蛋面咁黄，口感烟韧有嚼口😋好好食，明显比预制新鲜扁身面积大所以好黐蕃茄酱🥫我觉得如果可以加啲蘑菇或洋葱作配菜会更好食，依家个意粉有啲寡 (好彩意粉质感够好味)▶️ 腌肉、菠菜叶、车打芝士手作薄饼 ($96)唔系常见圆辘辘嘅Pizza，呢个系不规则嘅长方形🍕薄饼皮超薄，食得出系用自家制面团，冇乜发酵所以唔似面包蓬松质感反而几脆身同有啲酥皮口感上面简单放上芝士、菠菜叶同腌猪肉芝士唔会太咸🧀猪肉腌得入味，半肥瘦同样如果配料丰富啲会更好味😗(记得要趁热食啊)▶️ 日渍溏心蛋 ($13)溏心蛋好入味，咸中带甜蛋黄晶莹剔透，似gel咁黏黏哋意外地好食，推介！▶️ 冻冷泡玄米茶跟套餐送嘅饮品🍵玄米味香无添加糖，健康又解渴-手工阔面的确好好味🤤配上香浓新鲜自制蕃茄酱，健康又美味Pizza都唔错嘅唯独配料上面可以更丰富
除咗手工意粉，仲有手工薄饼、甜品
最近因应天气寒冷，出咗汤饭
写明系无味精无添加全自家制，好有诚意
▶️ 蕃茄汁凤尾虎虾配手作阔面 ($76)
用上新鲜蕃茄，充满蕃茄渣🍅味道天然但唔酸，啱晒我呢啲蕃茄控
上面有三只虾，咬落爽口🦐略嫌咸咗啲，不过捞埋意粉食OK嘅
手作阔面扁身，似蛋面咁黄，口感烟韧有嚼口😋好好食，明显比预制新鲜
扁身面积大所以好黐蕃茄酱🥫
我觉得如果可以加啲蘑菇或洋葱作配菜会更好食，依家个意粉有啲寡 (好彩意粉质感够好味)
蕃茄汁凤尾虎虾配手作阔面
$76
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▶️ 腌肉、菠菜叶、车打芝士手作薄饼 ($96)
唔系常见圆辘辘嘅Pizza，呢个系不规则嘅长方形🍕
薄饼皮超薄，食得出系用自家制面团，冇乜发酵所以唔似面包蓬松质感
反而几脆身同有啲酥皮口感
腌肉、菠菜叶、车打芝士手作薄饼
$96
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上面简单放上芝士、菠菜叶同腌猪肉
芝士唔会太咸🧀猪肉腌得入味，半肥瘦
同样如果配料丰富啲会更好味😗
(记得要趁热食啊)
▶️ 日渍溏心蛋 ($13)
溏心蛋好入味，咸中带甜
蛋黄晶莹剔透，似gel咁黏黏哋
意外地好食，推介！
日渍溏心蛋
$13
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▶️ 冻冷泡玄米茶
跟套餐送嘅饮品🍵玄米味香
无添加糖，健康又解渴
冻冷泡玄米茶
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手工阔面的确好好味🤤配上香浓新鲜自制蕃茄酱，健康又美味
Pizza都唔错嘅
唯独配料上面可以更丰富，以提升口感层次
环境OK，座位下面有篮俾客人放袋，好细心
服务好好🫶🏻老板娘好nice好落力
始终全部即叫即制，制作需时，落完单等候时间比较长，大家要耐心等候
价钱合理，平均$100/人，唔收加一，面同Pizza份量啱啱好
见唔少人一个入嚟食，睇嚟已经成为佢哋嘅饭堂🤫
张贴
