81手工餃子

营业中

休息中

元朗饺子铺众多，呢间81手工饺子值得推介。店面小小，坐位得十零个，厨房开放式，睇到班姐姐包饺子同煮饺子。饺子款式有14种，今次拣左元祖韭菜猪肉饺，汤底系花胶淮山煲猪骨，加配左上海面。饺子大大只，馅料丰富，外包又唔会太厚，真系做到皮簿馅靓。汤底都算足料，唔系普通味精汤，食完唔会口渴。平时同老婆来食会叫埋煎饺，煎得好脆好好口感，加埋香辣菜脯仲好食。一边食一边见到好多人买外卖，仲会有人买生饺子返屋企自己煮，相当好生意。