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2024-08-15
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放假约埋朋友一齐去旺角睇戏,晚餐时间朋友话突然想食石锅堂,餐厅地方整洁,主打日式石锅手打乌冬、石锅饭、蛋包饭。吉列猪扒石烧手打乌冬:汤底有五款选择,拣咗鱼介豚骨汤,汤热辣辣用石锅上,上枱时仲滚起泡泡,汤底用咗不同鱼干、干贝粉和昆布熬煮10小时而成,味道浓厚鲜甜,手打乌冬烟韧弹牙,另上嘅吉列猪扒香脆可口,配沙律酱味道更提升。照烧鸡扒蛋包饭:鸡扒用传统日式照烧汁煮制过,皮香肉滑,食落仲啖啖肉,一块充满蛋香的蛋皮裹着以酱油调味的珍珠米,吃时倍觉细嫩幼滑。汽水够冰冻。
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