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2007-05-21 13 浏览
樂意居已成了family gathering的新飯堂,貪其食物有水準,泊車又方便。今次姑姐一家都有join,見人多,於是便點了些平日不能點的hardcore菜式。絕對推介招牌手撕脆皮豬($600/隻),是我生平吃過最好的乳豬。乳豬皮又簿又脆,皮下脂肪被清除得乾乾淨淨,香口程度比新斗記還要厲害。吃完乳豬皮後,侍應會替你將乳豬分體,豬手和豬腳超好肉地,肉質嫩滑無比。豬肋骨肉就更惹味,難得的是沒下太多醃料,保持了豬肉的原汁原味。這裡的燻雞($330)已讚過了,每次來都仍然覺得很好吃。原來這裡的花膠鵝掌煲($660)亦不容忽視,花膠好厚,重膠質兼非常黏牙,鵝掌不算炆到超淋,但個汁就非常唔錯,和阿一的有得揮。吃到超飽,一致認為比利苑好吃和抵吃。
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樂意居已成了family gathering的新飯堂,貪其食物有水準,泊車又方便。今次姑姐一家都有join,見人多,於是便點了些平日不能點的hardcore菜式。

絕對推介招牌手撕脆皮豬($600/隻),是我生平吃過最好的乳豬。乳豬皮又簿又脆,皮下脂肪被清除得乾乾淨淨,香口程度比新斗記還要厲害。吃完乳豬皮後,侍應會替你將乳豬分體,豬手和豬腳超好肉地,肉質嫩滑無比。豬肋骨肉就更惹味,難得的是沒下太多醃料,保持了豬肉的原汁原味。

這裡的燻雞($330)已讚過了,每次來都仍然覺得很好吃。原來這裡的花膠鵝掌煲($660)亦不容忽視,花膠好厚,重膠質兼非常黏牙,鵝掌不算炆到超淋,但個汁就非常唔錯,和阿一的有得揮。

吃到超飽,一致認為比利苑好吃和抵吃。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
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$340