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2023-07-24
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📍HANDS - Craft Beer & Magic太子大南街27-31号富威阁地下1-2号舖同Heroes合作酿制嘅辣椒麦啤几得意，可以试吓。1️⃣ 自家慢烤香麻手撕猪肉汉堡 $128 🌕🌕🌕🌕🌗手撕猪肉会用酒腌制🍷，肉质唔鞋口，味道酸酸甜甜。另外加咗少少麻辣🌶️，几有层次感。面包结构好密，表皮都会有啲脆。并配薯条、蕃茄酱，薯条都脆嘅，但唔会有好热气嘅感觉。2️⃣ 小麦啤酒煮蓝青口配酸种面包 $148 🌕🌕🌕🌗🌑今次采用嘅啤酒会系Heroes - Jasmine Green Tea Wheat Beer，但其实佢煮𠮶阵啲酒精会挥发得七七八八，只系留返淡淡的茶香味👍🏻（可能会用唔同嘅啤酒嚟煮），同酸种面包一齐食都几夹。青口好大只，份量都颇多！≣ Beer Platter $188 有四种啤酒比你试 ≣3️⃣ Fruity: Heroes - Jasmine Green Tea Wheat Beer (ABV 5.2%, IBU 10, Style: Wheat) 🌕🌕🌕🌕🌕口感清爽，有淡淡茶味🍵～4️⃣ Hoppy: Yardley Brothers - Cheung Chau IPL (ABV 4.
太子大南街27-31号富威阁地下1-2号舖
同Heroes合作酿制嘅辣椒麦啤几得意，可以试吓。
1️⃣ 自家慢烤香麻手撕猪肉汉堡 $128 🌕🌕🌕🌕🌗
手撕猪肉会用酒腌制🍷，肉质唔鞋口，味道酸酸甜甜。另外加咗少少麻辣🌶️，几有层次感。面包结构好密，表皮都会有啲脆。并配薯条、蕃茄酱，薯条都脆嘅，但唔会有好热气嘅感觉。
2️⃣ 小麦啤酒煮蓝青口配酸种面包 $148 🌕🌕🌕🌗🌑
今次采用嘅啤酒会系Heroes - Jasmine Green Tea Wheat Beer，但其实佢煮𠮶阵啲酒精会挥发得七七八八，只系留返淡淡的茶香味👍🏻（可能会用唔同嘅啤酒嚟煮），同酸种面包一齐食都几夹。青口好大只，份量都颇多！
≣ Beer Platter $188 有四种啤酒比你试 ≣
3️⃣ Fruity: Heroes - Jasmine Green Tea Wheat Beer (ABV 5.2%, IBU 10, Style: Wheat) 🌕🌕🌕🌕🌕
口感清爽，有淡淡茶味🍵～
4️⃣ Hoppy: Yardley Brothers - Cheung Chau IPL (ABV 4.0%, Style: IPL) 🌕🌕🌕🌑🌑
麦味较重，亦较苦
5️⃣ Sour: Yardley Brothers - Passion Fruit Slap (ABV 6.5%, Style: Sour) 🌕🌕🌕🌑🌑
我个friend几钟意呢杯，有热情果嘅酸味
6️⃣ Malty: HANDS X Heroes - Plato: W.I.L. (ABV 5.6%, IBU 25, Style: Chilli Amber Ale) 🌕🌕🌕🌗🌑
麦味较重，但饮落唔会好苦，辣椒嘅痛觉会慢慢蔓延上头部😂。
啤酒menu经常update，入下seasonal货。环境暗暗哋有feel，服务都几好，会介绍返啤酒比我哋👍🏻👍🏻～
张贴
