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2020-06-22
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晚上我在前往九龙湾商场「Megabox」顾客不多的情况下，在「德福广场」乘搭比较清静，乘客不多的接驳旅游巴士前往「Megabox」，光顾位于「Megabox」里面的中菜食店「凤城酒家」。虽然我总算幸运地，赶得及在「凤城酒家」休息前上门帮衬，还意外地发现「凤城酒家」原来在疫情底下，推出以「外卖自取」方式购买主菜餐单食品的七折折扣优惠，优惠不适用于只能够堂食享用的饮品。结果我选择了少有地在「凤城酒家」餐牌里面出现，有台湾手调饮品风格的白桃梳打饮品「粉美人梳打」。没有折扣优惠的「粉美人梳打」，价钱卖港币二十二元一杯，当时我还没有在意，直至试饮完第一口才发现问题。因为「凤城酒家」的「粉美人梳打」，「粉美人梳打」饮品里面的白桃甜味感觉不算很自然，即使我曾经搅拌过饮品，还是无法中和「粉美人梳打」饮品里面不太纯净的甜味感觉。相对于「粉美人梳打」饮品里面不算很纯净，浓味程度一般的白桃甜味，「凤城酒家」的餐前小菜食品，「松露手撕鸡」里面松露原本难以适应的气味，今次出奇地没有出现在我试食的鸡肉里面。「松露手撕鸡」里面的手撕鸡肉，鸡肉的实际口感感觉十分软腍，而且鸡肉里面渗透一阵阵的松露香味，刚刚好能够为我另
虽然我总算幸运地，赶得及在「凤城酒家」休息前上门帮衬，还意外地发现「凤城酒家」原来在疫情底下，推出以「外卖自取」方式购买主菜餐单食品的七折折扣优惠，优惠不适用于只能够堂食享用的饮品。
结果我选择了少有地在「凤城酒家」餐牌里面出现，有台湾手调饮品风格的白桃梳打饮品「粉美人梳打」。没有折扣优惠的「粉美人梳打」，价钱卖港币二十二元一杯，当时我还没有在意，直至试饮完第一口才发现问题。
因为「凤城酒家」的「粉美人梳打」，「粉美人梳打」饮品里面的白桃甜味感觉不算很自然，即使我曾经搅拌过饮品，还是无法中和「粉美人梳打」饮品里面不太纯净的甜味感觉。
相对于「粉美人梳打」饮品里面不算很纯净，浓味程度一般的白桃甜味，「凤城酒家」的餐前小菜食品，「松露手撕鸡」里面松露原本难以适应的气味，今次出奇地没有出现在我试食的鸡肉里面。
「松露手撕鸡」里面的手撕鸡肉，鸡肉的实际口感感觉十分软腍，而且鸡肉里面渗透一阵阵的松露香味，刚刚好能够为我另外在其他食店购买的牛肉饭增加了松露香味，令白饭味道香气四溢。
或许「松露」里面的浓厚香味，始终跟其他松露，例如「白松露」或者「黑松露」十分不同，所以以前我享用「黑松露」时遇到的奇怪气味，今次终于没有在「松露手撕鸡」里面出现。
说回「九龙湾」商场「Megabox」里面的「凤城酒家」，「凤城酒家」在疫情底下，有很多餐台都没有被「凤城酒家」使用，其中「凤城酒家」店门外面餐台餐饮区，就完全没有被使用。
结果我在付款结账和取回正式收据之后，一个人坐在「凤城酒家」店外，在没有食客使用的开放式餐台区里面，慢慢等候「凤城酒家」厨房制作「松露手撕鸡」，以及「凤城酒家」有礼貌的侍应热情招呼。
虽然「松露手撕鸡」里面的松露香味感觉不错，但是「凤城酒家」整体食品菜式，包括炒粉面饭食品的实际定价都十分昂贵，动辄也需要一百多元，又没有例如「牛腩饭」的食品，所以我对下次光顾「凤城酒家」的意欲，暂时只是一般而已。
粉美人梳打
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松露牛撕鸡
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