八沢 (已結業)

食拉面通常都习惯用大大个拉面碗，因为这属于食拉面的一部分。用其他碗食拉面又如何？晚上来到上环的分店，细小的拉面店有著巨型的狗仔图案于墙身，虽然和餐厅的大小成反比，但就够晒特色。餐牌上的拉面选择多，还有饭，串烧和小食。黑蒜炙烧极浓黑豚肉拉面 $78见到大大个有手柄的拉面碗(金属制)的确很特别，和平时食拉面的感觉很不同，别有一番风味，而且感觉很地道。拉面的黑蒜味道不过份。豚肉薄薄地反而不会感到韧，加上的肥瘦得宜，令豚肉有舒服的口感。除此之外，还有半只流心蛋和大量汤配料。而拉面的感觉不似传统日式拉面，是港日fusion版，面身颇滑，少腍。牛油金菇包 $37牛油金菇包即叫即做，打开锡纸仍是热辣辣。金菇包的份量都几多，由金黄色的汁已经感到其丰富蒜蓉牛油味，金菇爽口多汁。之前食拉面都是清一色的拉面碗，在香港云云拉面店中，用有手柄拉面碗食拉面的确自成一格。