影片
更多
2020-12-09
4802 浏览
自从成为啡🍑的在下，很多时找地方吃饭就先看是否有琲喝🤪就像这天，来到这儿😎🍑听闻空腹喝 #コーヒー 对肠胃不太好，虽然小的满肚肠肥，但也不敢造次，所以每次喝琲前也先吃点东西这天选了她。。。😋All Day Breakfast - Veggie🥗(Mixed Veggie, Kale, Portobello, Smashed Avocado, Fresh Fruit, Mashed Potato with Black Truffle, Scrambled Egg, Cherry Tomatoes, Ultimate Baked Beans, Mini Brioche)，一大碟丰盛的素菜全日早餐，最注目也是最好吃的，首选带著松露香的薯蓉，绵满的酪梨泥也是很赞，无论放在原味菜蔬上，又或是涂抹在松软都包上同吃，也是最佳配搭呢😊🍑吃过配菜后，这回选择的主角是☕️Pourover 手冲咖啡，印象中是首次喝手冲的🤔点单时，店员查询要Fruity 还是 Nutty 的，这回小的终于懂答了🤪，选的当然是后者啦，在两三款选择中，选了其中一款来自Guatemala 的咖啡端上来时煞是有点新奇，盛载咖啡的是瓦煲
🍑
听闻空腹喝 #コーヒー 对肠胃不太好，虽然小的满肚肠肥，但也不敢造次，所以每次喝琲前也先吃点东西
这天选了她。。。😋All Day Breakfast - Veggie🥗(Mixed Veggie, Kale, Portobello, Smashed Avocado, Fresh Fruit, Mashed Potato with Black Truffle, Scrambled Egg, Cherry Tomatoes, Ultimate Baked Beans, Mini Brioche)，
一大碟丰盛的素菜全日早餐，最注目也是最好吃的，首选带著松露香的薯蓉，绵满的酪梨泥也是很赞，无论放在原味菜蔬上，又或是涂抹在松软都包上同吃，也是最佳配搭呢😊
🍑
吃过配菜后，这回选择的主角是☕️Pourover 手冲咖啡，印象中是首次喝手冲的🤔点单时，店员查询要Fruity 还是 Nutty 的，这回小的终于懂答了🤪，选的当然是后者啦，在两三款选择中，选了其中一款来自Guatemala 的
咖啡端上来时煞是有点新奇，盛载咖啡的是瓦煲仔，还以为小的进错了中药店😝瓦煲以外还有两只杯子呢，正在懊恼如何喝之际，咖啡师像救星般出现讲解👏🏻
原来右手边的是甜杯，口腔前段会较大感觉，而左手边的是酸杯，两边腮位会感觉较强烈。。。听完Barista 解说后，小的似懂非懂地，带著孤疑先吃罢面前的全日早餐，才慢慢喝啡。
吃完素菜餐，先喝几口清水洗涤口腔，从小瓦煲倒点咖啡到甜杯，不是呈黑色的她，反而是咖啡色调的(喂🤪)，初尝第一口是淡淡的，越饮苦味越出，用甜或酸杯饮，是有小小分别的，很难以文字去形容😝
而咖啡简介上描述的，又或咖啡师说会喝到Chocolate 及 Honey 味，初学饮啡的在下还未能感受得到啊，只喝到由淡变苦啊，感觉有点浪费了Barista 的手艺，看来要多喝去训练味蕾了😊
张贴
