品茶弄啡 (已結業)

还记得大约两星期前, 有一著名的台湾饮品公司, 在其 Facebook 的专页中, 跟其香港的代理吵得热哄哄的. 台湾公司还打算在香港自设分店, 香港的代理继而入禀法院争取权益. 当然我们不会知道谁是谁非, 但从这件事情上可见, 台湾饮品在香港市场庞大. 放眼市场, 实在有不少选择. 今天我们来试试这间在尖沙咀的店家, 品尝一下台湾的味道.  店家位于地鐡站不远处, 店面开扬光洁. 收款处有清楚展示热饮及冷饮所用的杯, 客人可轻易理解其各自的份量以作选择. 临近圣诞, 店舖还有不错的节日装饰. 看过菜单, 点了手炒黑糖珍珠鲜奶咖啡及皇家1号伯爵珍奶. 大约五分钟左右, 两杯饮品都预备好了. 手炒黑糖珍珠鲜奶咖啡要先摇匀, 黑糖比较杰, 要用力一点摇. 口感方面, 黑糖甜度适中, 散发阵阵焦香. 鲜奶跟咖啡比例恰当, 咖啡浓郁. 珍珠有咬口亦弹牙. 皇家1号伯爵珍奶的伯爵茶底清甘, 茶香突出, 再加上鲜奶的嫩滑, 实在令人回味.  这两杯饮品共需HKD59. 店员服务亲切有礼. 店家还有移动电源租借服务.