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2014-09-05
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Zoë的法式西饼誉满全城,小人一直想试。庆生蛋糕,特意选上Zoë 那些小巧精致、造型可爱的西饼: 有手绘朱古力花、哈哈笑公仔等,欣赏的岂止是那份淳香的西饼味道,还有每件手绘装饰西饼的心思与创作。招牌饼Zoe是榛子忌廉及海绵蛋糕的组合,底层为朱古力薄脆。饼底脆、湿软的海绵蛋糕及饼面上的笑面吸引得令人神往,不愧为镇店之宝。Sumiyaki是日式忌廉及脆饼底的混合体,带淡淡的咖啡香味,甜度适中、软中带脆,一试难忘,成为小人的是日之选~~~ @v@Strawberry Mousse Cake使用的士多啤梨啫喱及慕思,清香滑溜,衬以曲奇饼底,令整件西饼富层次感而高贵起来。Blueberry Cheese Cake底部是曲奇饼碎、中层的软身幼滑芝士加上面层的蓝莓酱,以芝士饼来说还不算漏; 惟蓝莓酱稍嫌过多,甚至有点盖过了芝士的奶香,味道自然偏酸。吃一口蛋糕,喝一口斋啡,触动味蕾,已是一种不俗的生活享受。
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