串串地 (已結業)

最近川味烧烤店开了很多，大部分也是以烤好后加一堆辣味粉及孜然粉，所以味道偏咸，往往也要喝一大杯水才能解喝，所以试过几次之后就没有再去了~这店主要是日式烧烤，味道比较原汁原味，想不到一间小小的店也有很多选择，各种海鲜、素菜或肉类也选择繁多，带子及大蚬烧得刚刚好，充满蒜香及牛油香，很鲜味啊~烧饭团是我的另一推介，三角形的饭团烧得很好，表面烧得很脆身，变了金黄色的饭焦，加了酱汁一起汁味道很好，其实烧饭团真的只可慢工出细货，太猛火的话很易烧焦的，所以很欣赏师傅的烧烤技术~鸭胸、秋刀鱼、多春鱼、烟肉蚝、豆角、磨菇、露芛卷及蒜蓉包等也烧得不错，味道刚刚好，只是烧红肠及烧鸡亦有点腍，不够干身，如果干身一点会更好，附上的酱汁除了有一般的酱油外，还有青辣椒做成的辣酱，辣得来很清新，十分喜爱！最后以烧菠萝作为甜品，清甜的味道一洗之前的油腻~这小夜开至午夜，对于迟收工的我又可多一个选择了~