Pici

营业中

休息中

回到公司就发现金钟的餐厅大部分都已经暂时停业 -.- ，lunch time 只好走远一点，这天来到湾仔的手工意粉专门店Pici。上次来已是半年前，今次可能由于疫情关系，难得地没有爆场。Set lunch 只需$158起，包括Starter + Pasta + Dessert，星期一至五11:30am - 3pm供应。下单后侍应就会奉上餐包，外皮脆卜卜，内里质感绵密烟韧，吃起来带有淡淡的麦香，可以沾上橄榄油与黑醋。Garden Salad即叫即制的沙律才可令菜叶不会发黄 ，嫩口之余水分亦充足。Pappardelle Beef Cheek慢煮牛面颊宽带面表面撒上丝丝芝士，经慢煮八小时后的牛面颊肉柔软入味，每一口鲜嫩多汁。新鲜现造意粉与干意粉最大的分别就是弹性中带点烟韧的面质，挺身富有Al dente咬口嚼劲，宽带面极易挂上浓稠肉汁。Tiramisu提拉米苏融合了苦香可可和浓缩咖啡粉，可说是历久弥新的经典美味。做法正宗，蛋糕保持细致湿润的质感，入口即化，不会过于甜腻。