Beerliner German Bar & Restaurant (已結業)

和认识多年的朋友gethering，朋友们也成家立室，小朋友加上大人的人数也不小。又要方便出入而兄弟们也能把酒话当年，我们就选了食肠仔猪手了。找了个舒适的位置，坐下来感受大家的转变；大家从小学认识至现在；到看到他们儿女满房，真是不能相信！assorted cold cuts platter $124，不同的猪肉肠加上芝士酱、芝士及蔬菜，小朋友食唔停。香肠有不同浓淡口味配上酱料来配酒也好配合。sausage platter $210，这个是差不多全牛肉肠的热盆，和之前正好相反；不过同样受小朋友喜迎。香肠肉质鲜嫩，不同的肠有不同特质。也是配酒好菜。red wine long flat $298，充满cherry 香味，带有black fruit 口感，用来配今餐多肉的菜式包无错。Pork Knuckle ＄198，皮好脆，好似食薯片一样，中间一层胶质富有油香。女仕们对猪皮想不到十分有兴趣，可能是养颜喇 肉好嫩，又唔会只有死咸。加上酸菜中和，配红酒perfect!smoked salmon pizza $135，薄脆的饼底，加上烟三文鱼、水瓜柳及茴香，这个配合口味清新，正好清一清口腔的油腻。