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2022-10-23
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-平时都几中意食乌冬嘅我🍜知道最近铜锣湾新开咗日式新派乌冬专门店梗系第一时间要去试试😋店舖用咗自修室间隔一格格唔单止可以增加私隐度仲可以好好享受me time，一个人食饭完全唔需要尴尬🥰加埋木系颜色同灯光真系好啱打卡📸/入座前店员细心介绍食物特色同种类知道乌冬全人手制作🤚🏻所以食出来有机会粗幼不一，更添口感😋如果想更食出烟韧口感可以选择冷乌冬而汤底用全鸡煮炖，先煲成鸡白汤，再加入配料变成虾汤/担担汤/咖哩汤所以汤底会比街外一般汤底浓郁/店内选用半自助形式经营入座前先用自助点餐机点餐+付款💰乌龙面可选普通(中)/加大(大)+$10可以按照自己食量选择除咗面食都仲有好多其他小食每碟份量都唔多，可以一次过叫几款试🥰/▫️安格斯牛肉寿喜烧乌龙面锅+半熟蛋$138 ▫️(牛肉可升级做A4和牛肩胛肉+$30)由于原锅送上，所以要小心锅边太热唔好烫到汤底有齐寿喜烧基本配料娃娃菜、洋葱、红萝卜、冬菇等⋯安格斯牛肉肉味都好浓郁乌冬弹牙够晒烟韧🍜/▫️半熟安格斯牛肉乌龙面$108▫️ 开头会惊两款面好似，但放心完全唔会✖️呢款面嘅汤底系鸡汤，再加左大量葱花喺面食落完全两个味道但都一样咁好味🤭牛肉都系安格斯都一样咁软
平时都几中意食乌冬嘅我🍜
知道最近铜锣湾新开咗日式新派乌冬专门店
梗系第一时间要去试试😋
店舖用咗自修室间隔
一格格唔单止可以增加私隐度
仲可以好好享受me time，一个人食饭完全唔需要尴尬🥰
加埋木系颜色同灯光真系好啱打卡📸
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入座前店员细心介绍食物特色同种类
知道乌冬全人手制作🤚🏻
所以食出来有机会粗幼不一，更添口感😋
如果想更食出烟韧口感可以选择冷乌冬
而汤底用全鸡煮炖，先煲成鸡白汤，再加入配料变成虾汤/担担汤/咖哩汤
所以汤底会比街外一般汤底浓郁
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店内选用半自助形式经营
入座前先用自助点餐机点餐+付款💰
乌龙面可选普通(中)/加大(大)+$10
可以按照自己食量选择
除咗面食都仲有好多其他小食
每碟份量都唔多，可以一次过叫几款试🥰
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▫️安格斯牛肉寿喜烧乌龙面锅+半熟蛋$138 ▫️
(牛肉可升级做A4和牛肩胛肉+$30)
由于原锅送上，所以要小心锅边太热唔好烫到
汤底有齐寿喜烧基本配料
娃娃菜、洋葱、红萝卜、冬菇等⋯
安格斯牛肉肉味都好浓郁
乌冬弹牙够晒烟韧🍜
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▫️半熟安格斯牛肉乌龙面$108▫️
开头会惊两款面好似，但放心完全唔会✖️
呢款面嘅汤底系鸡汤，再加左大量葱花喺面
食落完全两个味道但都一样咁好味🤭
牛肉都系安格斯都一样咁软腍
枱面上有天妇罗脆脆粒，可以加落乌冬增加口感
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▫️明太子芝士春卷 $38 (店内限定)▫️
店员推介两款小食嘅其中一款
系街外店舖一定食唔到嘅口味
明太子嘅份量啱啱好唔会太咸
果然值得推介！新鲜炸起，咬落去仲有芝士拉丝🧀
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▫️樱花婽芫茜饼天妇罗 $48 (店内限定)▫️
另一款店员推介嘅小食
中意食芫茜嘅朋友千祈唔好错过！
我就系其中一个啦🤣
第一次食芫荽炸物，够晒脆口好有惊喜！
樱花虾够晒大只，增加口感
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▫️日式腐皮 $18▫️
腐皮够大块，索晒汤汁好入味👍🏻
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▫️日式上汤冷菠菜 $18▫️
菠菜上面有木鱼丝，食落口感冇咁单调😋
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▫️日本木村柚子风味汽水 / 日本木村信州苹果汽水$28▫️
好有日本风味嘅汽水，同食物味道好夹🥰
本身想饮自家制SOLO TEA，但太热卖冇晒货
下次一定要来试👍🏻
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▫️草莓罐装牛乳蛋糕 $48▫️
身为士多啤梨控嘅我一定要试！
罐头拉环设计好特别，拥有一份新鲜感
入面用淡忌廉、海绵蛋糕配搭士多啤梨果肉
唔会太甜，成功为一餐饭画上完美嘅句号。
另外仲有抹茶味，下次要试埋😋
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㊙️店舖新开张冇耐，平日食饭时间已经好多人！
有机会要预时间等位啊
加上店员亲切嘅服务，食完就好似飞咗日本一转咁🇯🇵
你都一定要去试吓❤️
张贴
