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2020-08-30
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另一半的大日子，适逢限聚令禁止晚市堂食，无奈地唯有不吃晚餐，改吃午餐代替，最终选择了这间位于千禧新世界香港酒店内的法国餐厅，吃一顿浪漫的法国午餐。餐厅环境不俗，多幅黑白摄影作品营造出一派典雅的格调，桌与桌之间的距离甚阔，坐在宽敝的空间用餐，感觉更是舒服。Three-course Lunch Set（$348/位）已包一前菜、一主菜和甜品，比 Two-course Lunch Set（$298）贵不了多少，当然是吃 Three-course。未吃前菜，先上面包，香脆热烫，摆放得就像一尾鱼般的面包，涂点牛油趁热吃，为这午餐送上一个好开始。在各款前菜头盘中，性价比最高的一定是可以无限次 refill，又可以试到多款菜式的 Starter Selection From The Table。这 Starter Selection From The Table 我足足吃了三碟，沙律、冻肉都吃了不少，不过我最喜欢的，还是不常吃到的，如丝般滑，甜中带辣的「鸭肝酱」和以小杯盛载的「煎带子莎莎」。至于主菜，两夫妻不约而同都拣了最吸引的 Roast of The Day----Beef Wellington
餐厅环境不俗，多幅黑白摄影作品营造出一派典雅的格调，桌与桌之间的距离甚阔，坐在宽敝的空间用餐，感觉更是舒服。
Three-course Lunch Set（$348/位）已包一前菜、一主菜和甜品，比 Two-course Lunch Set（$298）贵不了多少，当然是吃 Three-course。
未吃前菜，先上面包，香脆热烫，摆放得就像一尾鱼般的面包，涂点牛油趁热吃，为这午餐送上一个好开始。
在各款前菜头盘中，性价比最高的一定是可以无限次 refill，又可以试到多款菜式的 Starter Selection From The Table。
这 Starter Selection From The Table 我足足吃了三碟，沙律、冻肉都吃了不少，不过我最喜欢的，还是不常吃到的，如丝般滑，甜中带辣的「鸭肝酱」和以小杯盛载的「煎带子莎莎」。
至于主菜，两夫妻不约而同都拣了最吸引的 Roast of The Day----Beef Wellington，Confit Tomatoes， Celery Root Puree。「威灵顿牛柳」是英国名菜，这天在法国餐厅吃这英国名菜好像有点错配，不过「威灵顿牛柳」向来只在高级餐厅中可以吃到，既然这天的 Roast of The Day 正是它，那便拣它吧！英法乃兄弟之邦，情谊深厚，应该没所谓吧！
这天的 Beef Wellington 质素对办，火候亦拿捏得准确，肉质软嫩，酥皮酥化，夹层涂上鹅肝酱的蘑菇泥也味道突出，配以新鲜的蔬菜，我俩都相当满意。
最后的甜品，我俩就分别选了 Cafe Liegeois - Coffee Ice-cream, Coffee Syrup, Chantilly Cream和 Mille Feuille，Raspberries。我的「咖啡雪糕」足有三球之多，香甜软滑，完全是一场咖啡的盛宴。
老婆仔的「法式拿破仑」是这儿的招牌甜品之一，外表精致，亦不乏内涵，配以红艳欲滴的覆盆子，漂亮又美味。
两杯餐饮，一杯 Earl Grey，一杯「冻美式咖啡」，我俩各取所需，让这顿吃得相当满意的庆生午餐更加圆满，也为这庆生午餐带来一个美好的结束。
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