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2021-05-13 296 浏览
今天很想锯扒,就来到大埔的一间专食牛扒的餐厅试一试!看到门口的相片,牛扒极厚!很想立即吃!这间店十分有趣,在门口点了餐后,职员会立刻拿出一块大牛肉出来,拿起刀来一刀切下,放在榜上,证明真的是有400 g,也可见牛肉是新鲜的肉,这个过程会令你很想快快把牛扒吃掉!我点了西冷,等了一会职员就为我送上餐,这块牛扒是超级厚!有半只叉这样厚!我再加上蒜蓉汁,闻到很香的味道!付款时我已告诉职员想要七成熟,职员解释牛扒来的时候应该是五成,我可以切成一块块,放在热热的铁板上,慢慢牛扒就会变成七成熟,是我想要的熟到,切的过程几好玩,哈哈这是蒜蓉汁切后在铁板烧一会儿,就变成这样嫩嫩的粉红色朋友点了后腰三角肉,是超级的极厚!差不多有一只叉子的厚度了!从来也未吃过这么厚的牛扒!这块三角肉的肉味比西冷浓,但是西冷的肉比较嫩口,看看你喜欢那一种口感
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今天很想锯扒,就来到大埔的一间专食牛扒的餐厅试一试!看到门口的相片,牛扒极厚!很想立即吃!
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这间店十分有趣,在门口点了餐后,职员会立刻拿出一块大牛肉出来,拿起刀来一刀切下,放在榜上,证明真的是有400 g,也可见牛肉是新鲜的肉,这个过程会令你很想快快把牛扒吃掉!

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我点了西冷,等了一会职员就为我送上餐,这块牛扒是超级厚!有半只叉这样厚!我再加上蒜蓉汁,闻到很香的味道!付款时我已告诉职员想要七成熟,职员解释牛扒来的时候应该是五成,我可以切成一块块,放在热热的铁板上,慢慢牛扒就会变成七成熟,是我想要的熟到,切的过程几好玩,哈哈
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这是蒜蓉汁
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切后在铁板烧一会儿,就变成这样嫩嫩的粉红色
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朋友点了后腰三角肉,是超级的极厚!差不多有一只叉子的厚度了!从来也未吃过这么厚的牛扒!这块三角肉的肉味比西冷浓,但是西冷的肉比较嫩口,看看你喜欢那一种口感
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食