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2020-12-01
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夜麻麻跑步，都会经过这间 集打冷、火锅、大排档于一身的小店，营业到很晚～每次看到三五知己在这里开怀畅饮，都想揾日约附近朋友来！卤水鹅/鹅片大什并 $128打冷店当然要点卤水拼盘，这个大杂锦什么都有！超大碟，大家都哗哗声～拼盘有齐鹅片、鹅肠、鹅翼、鸡肾、猪大肠、墨鱼、生肠、芽菜等。鹅片、鹅翼卤得入味，鹅肠干净爽口。猪大肠肥美香浓，墨鱼、生肠爽口，唔错！唯独没有豆腐，若有豆腐更好～蚝饼 $78初初大家以为是普通货色，但食落绝对有惊喜！看上去以为粉浆超厚，但实质外皮松脆、粉浆不会过实，吃落带点糯性。蚝仔大只，整体味道刚刚好，重点是不油腻，放了一段时间仍然不会油淋淋，令人继续想食！大眼鸡 $130大眼鸡亦是打冷必点菜式～肉质本身有许咸味，再蘸普宁豆酱同吃，增添鲜味，送酒一流！黄金虾 $128黄金虾传来阵阵蛋黄香～份量多、只只沾满蛋黄酱。味道不会过咸，香酥可口！连虾壳吃，蛋黄的咸香在口中久久不散，邪恶又美味！
每次看到三五知己在这里开怀畅饮，都想揾日约附近朋友来！
卤水鹅/鹅片大什并 $128
打冷店当然要点卤水拼盘，这个大杂锦什么都有！超大碟，大家都哗哗声～
拼盘有齐鹅片、鹅肠、鹅翼、鸡肾、猪大肠、墨鱼、生肠、芽菜等。
鹅片、鹅翼卤得入味，鹅肠干净爽口。
猪大肠肥美香浓，墨鱼、生肠爽口，唔错！唯独没有豆腐，若有豆腐更好～
蚝饼 $78
初初大家以为是普通货色，但食落绝对有惊喜！
看上去以为粉浆超厚，但实质外皮松脆、粉浆不会过实，吃落带点糯性。
蚝仔大只，整体味道刚刚好，重点是不油腻，放了一段时间仍然不会油淋淋，令人继续想食！大眼鸡 $130
大眼鸡亦是打冷必点菜式～肉质本身有许咸味，再蘸普宁豆酱同吃，增添鲜味，送酒一流！
黄金虾 $128
黄金虾传来阵阵蛋黄香～份量多、只只沾满蛋黄酱。味道不会过咸，香酥可口！连虾壳吃，蛋黄的咸香在口中久久不散，邪恶又美味！
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