明記海鮮潮州菜館 (天保大廈)

营业中

休息中

又到过年过节时间，最好的节目，就是和朋友出来聚餐，欢聚一下。餐厅位于地铁站旁，地点非常方便。韭菜猪红叫了一份韭菜猪红，猪红大大件的，一啖摆落口，非常满足，猪红很粉，口感不错。加上猪红很入味，配上葱花和芫荽，老人家一定喜欢。蚝仔粥在冰冷的冬天，配上一碗热辣辣的蚝仔粥，是不错的选择，叫了小碗size，但份量依然大份，蚝仔份量也颇多。粥配上大量的葱花芫荽，显得非常鲜甜。水煮鱼片鱼片比想像中滑，厚切，口感不错。最难忘的是他的辣味，觉得一点也不攻喉，加上鱼的鲜味，配上白饭非常好味。卤水拼盘卤水好味，是正宗的潮州卤水味道。鹅肠非常爽滑，是我最喜欢的。