尚品餐室 (已結業)

星期五晚，浪子约了一些久违的九龙区朋友到电脑商场闲逛，晚上就到了附近找好吃的。友人说想吃打冷，又记得钦州街附近有一间好吃的打冷，谁不知去到一看却发现已改名。既然也是做打冷的，也没所谓，即管一试。三个人叫了几个小菜。餐牌的内容颇多，我们也研究了一段时间才拍板叫𩠌。先来的是墨鱼片皇三拼。以墨鱼片为主轴，再任选两个𩠌。我们选了猪大肠和猪肚。墨鱼片是白色的，不是常见有染成橙色那种。非常爽脆，厚砌的口感也非常不错。猪大肠经浪子细心研究，清洁得很好，沾少许酸醋十分好吃。猪肚则略为稔了少许，没有想像中那么爽口。椒丝腐乳通菜，很大碟，炒得香，菜也不算嫩。是一碟非常称职的菜。蚝仔肉碎粥。粥是潮州粥水，材料丰富，淡淡有料。而且配少许胡椒粉，味道出众。这个一窝的粥份量足够分到八碗左右的份量出来，算很抵食。最后到了戏肉。青芥辣炒牛柳粒。非常惹味，青芥辣捞得很均匀，牛柳粒很稔，吃下去非常好𩠌饭。友人请客，每碟𩠌的价钱不好意思记低，但以上这么多东西才不过$340左右，以一间入铺的打冷铺来说是非常抵食了。总结：值得再去。