利豐打冷小廚

营业中

休息中

香港地一堆潮洲打冷，之前喺屋企附近食左个好出名嘅潮洲打冷，亦都有好多人食，但食落啲招牌菜，例如鹅片，都强差人意。以后去亲潮洲打冷，都带点儿戒心。今次去食就叫返啲正正常常嘅菜式，嚟一个肉: 椒盐鲜鱿，同炸大肠，再喊多一个菜，腐乳通菜，喊多两碗饭，差唔多应该够我地三条友食。椒盐鲜鱿配炸大肠，基本上冇死，正正常常，大家都知道咩味，香脆可口，好处系炸大肠难得食到唔系好咸，感觉唔错。腐乳通菜炒得略嫌镬气唔够，好在有条菜够新鲜搭救，不过不失。