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2021-04-23
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广东道名店林立,作为小薯的笔者通常只会路过。难得今日停留在这条街良久,就是因为和朋友在流尚坊的「Whatever Bar & Restaurant」聚餐 。酒吧餐厅在流尚坊的4楼,甫出电梯已看到招牌,走进里头还有一个写著『人间烟火』的霓虹灯牌。看来是打卡位之一呢!餐厅的露天位置景观不错的。卡邦尼意粉忌廉味浓郁,入口质感creamy,并带有芝士香。意粉煮到有弹牙口感,每条面条都挂到酱汁。意粉附上一大片parma ham,还有一些脆脆面包粒。一吃爱上他们出品的pizza,薄饼底做得十分薄脆,感觉很像饼干,但又多了一份面粉香。可能薄身关系,吃了2-3块也不会觉得有明显的饱腹感。薄饼涂了茄膏,舖上了parma ham,还有大量火箭菜。黑醋酱为以咸味主导的薄饼增添了酸味,减少腻感。精致的黑色汉堡包,用了竹炭面包,还加了少许牛油烘香,不过稍嫌包体未够软熟。中间分别夹有鸡蛋、生菜、蕃茄、酸瓜,还有主角牛肉汉堡等。牛肉煎香,香味四溢,上面舖著的芝士更因热力而变得半溶。另外还配有一小篮薯条,香脆又重薯味。
酒吧餐厅在流尚坊的4楼,甫出电梯已看到招牌,走进里头还有一个写著『人间烟火』的霓虹灯牌。看来是打卡位之一呢!
餐厅的露天位置景观不错的。
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卡邦尼意粉忌廉味浓郁,入口质感creamy,并带有芝士香。意粉煮到有弹牙口感,每条面条都挂到酱汁。意粉附上一大片parma ham,还有一些脆脆面包粒。
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一吃爱上他们出品的pizza,薄饼底做得十分薄脆,感觉很像饼干,但又多了一份面粉香。可能薄身关系,吃了2-3块也不会觉得有明显的饱腹感。
薄饼涂了茄膏,舖上了parma ham,还有大量火箭菜。黑醋酱为以咸味主导的薄饼增添了酸味,减少腻感。
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精致的黑色汉堡包,用了竹炭面包,还加了少许牛油烘香,不过稍嫌包体未够软熟。中间分别夹有鸡蛋、生菜、蕃茄、酸瓜,还有主角牛肉汉堡等。牛肉煎香,香味四溢,上面舖著的芝士更因热力而变得半溶。另外还配有一小篮薯条,香脆又重薯味。
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