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2019-03-12
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作为一个名符其实的港女，莫过于到不同的打卡热点打卡，有时候真不知道那些打卡热点有何特别，只是成为了众人的打卡热点后，便跟著去打卡、朝圣一下。这天终于来到了人称「怪兽大厦」的海山楼，形状为「E」形的建筑物。巨厦于上世纪七十年代建成，有二千多户，人口或有过万。建筑里不止有住宅单位，还有各式各样的店舖，是个商住混合的小社区。因著其庞大，和从外看来的密集感，巨厦曾吸引荷里活的摄影师来取景。一进去并抬起头看看天花，不难发现一个巨大的柜子，上面应该是一包包的咖啡豆吧？如果冲咖啡不够咖啡粉的时候，职员会否真用梯子爬上去，然后从那么高的地方把咖啡豆拿下来？发现现今很多的(伪)文青咖啡店或cafe都会以简约主题为该店的设计定向，这大概也算是一种潮流吧。个人也认为都市人在忙碌的生活中，应该到这些优闲舒适的地方享受一下，太多花巧的装饰，太复杂，不一定是好事。咖啡的种类不多，都是Espresso、Americano那些，咖啡豆的种类亦有分为单品豆和综合豆，综合豆做出来的咖啡，价钱相比之下昂贵一些。餐厅还真的有售卖各式各样的咖啡豆，或许真的有些咖啡控会看看的，我则是孤陋寡闻的人，看到了那些咖啡豆的名称，都不知道
一进去并抬起头看看天花，不难发现一个巨大的柜子，上面应该是一包包的咖啡豆吧？如果冲咖啡不够咖啡粉的时候，职员会否真用梯子爬上去，然后从那么高的地方把咖啡豆拿下来？
发现现今很多的(伪)文青咖啡店或cafe都会以简约主题为该店的设计定向，这大概也算是一种潮流吧。个人也认为都市人在忙碌的生活中，应该到这些优闲舒适的地方享受一下，太多花巧的装饰，太复杂，不一定是好事。
咖啡的种类不多，都是Espresso、Americano那些，咖啡豆的种类亦有分为单品豆和综合豆，综合豆做出来的咖啡，价钱相比之下昂贵一些。
餐厅还真的有售卖各式各样的咖啡豆，或许真的有些咖啡控会看看的，我则是孤陋寡闻的人，看到了那些咖啡豆的名称，都不知道是怎样的味道🙈
先点了一杯热的 Matcha Latte，真喜欢它的拉花，每次看见了咖啡或并其他热饮上的拉花，心情都会变好。职员把抹茶倒至全满的状态，客人怕倒泻的话，可自行拿取杯盖。抹茶味浓厚，没有我不喜欢的苦涩味，而抹茶味比奶味重，看看自己偏好抹茶味或奶味。
Matcha Latte
$50
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Caffe Latte 跟 Matcha Latte 的拉花图案又不一样，同样是心心图案，这杯的则比较有密集的线条，我个人偏爱这款呢。然而，我真的喝不惯太苦的咖啡，好吧，这只是我的问题。咖啡味香醇，说苦还真是苦的，但没有涩味，我想，喝得苦中苦，方为人上人。
Caffe Latte
$45
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Iced Spanish Latte $55
Iced Matcha Latte $60
然后点了一杯冰的 Spanish Latte和 Matcha Latte，个人喜欢Spanish Latte多于Caffe Latte，味道较甜，奶味香浓细滑，又不会掩盖了咖啡的香气。但冰的Matcha Latte则没有热的那么好喝，抹茶味没那么浓厚。
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