KABOOM

今日嚟到呢间打卡餐厅Kaboo，坐嘅位置系天台嘅位置，望住成个维港，太阳落山之后灯光都几有气氛。生牛肉他他以新鲜的生牛肉为主角，系搭配香料、橄榄油和柠檬汁，呈现出独特的风味。肉质鲜嫩，口感滑顺，香料的搭配使整道菜品更加立体，十分适合搭配脆饼或面包，是一道极具开胃效果的前菜。参三巴酱烧魔鬼鱼搭配香辣的参巴酱，味道浓郁。鱼肉鲜嫩，酱汁的辣和香气相互融合，让每一口都充满惊喜。烧烤的方式使鱼肉外焦内，调味略咸，不过尚算合格。咖喱油封鸭髀香浓的咖喱酱，味道独特。咖喱的香气和鸭肉的鲜味完美结合，口感层次丰富。另外，我哋嗌咗两杯Cocktail ，都还可以，有啲泰式风情。