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2020-06-22
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适逢疫情逐渐缓和，终于约埋三五知己相聚下。朋友提议到铜锣湾食新加坡菜～宫保!餐厅设有二人、四人优惠套餐, 不过当日我地选择左单点。饮品方面点左呢几杯～新加坡仙草水 $26凉粉冰，清爽用来解辣最岩。话梅柠檬梳打 $30 酸酸甜甜可解腻，饮落仲有点似乳酸饮品。荔枝梳打水 $30呢款荔枝香气有，但略嫌味道偏淡。虾米肉碎自家制豆腐 $58如不是店员推介，必定会错过。豆腐自家制，外脆内软滑口感，食落浓郁豆香。虾米肉碎酱汁淋上豆腐加分！蜜饯桂花苏东油条 $58酥脆油条酿入洒上芝麻嘅虾胶，简直是虾多士变奏版，淋上清甜桂花蜜感觉份外夹。参巴魔鬼鱼 $298香港食店真系好少机会食到魔鬼鱼，独特爽滑肉质配上惹味带辣参巴酱，就连软骨部分同样食得。活龙虾巨大叻沙 $468每日限量10碗 （2人份量）餐厅最近先推出限定优惠，14吋巨碗！打卡必点，实物同相片简直神还原。原只开边波士顿龙虾，两旁还有青口、烚蛋、虾、肉碎、豆卜、鱼柳、鱿鱼、鱼片、生菜、同叻沙粉，真心超足料！主角龙虾爽口弹牙，鱼柳、鱿鱼还食到食材应有味道同口感。叻沙汤底非常浓郁顺滑，叻沙粉像较粗身米粉吸汤力强外又唔会糊掉，出色！系宫保新鲜田鸡与胡椒蟹之
餐厅设有二人、四人优惠套餐, 不过当日我地选择左单点。
饮品方面点左呢几杯～
新加坡仙草水 $26
凉粉冰，清爽用来解辣最岩。
话梅柠檬梳打 $30
酸酸甜甜可解腻，饮落仲有点似乳酸饮品。
荔枝梳打水 $30
呢款荔枝香气有，但略嫌味道偏淡。
虾米肉碎自家制豆腐 $58
如不是店员推介，必定会错过。
豆腐自家制，外脆内软滑口感，食落浓郁豆香。虾米肉碎酱汁淋上豆腐加分！
蜜饯桂花苏东油条 $58
酥脆油条酿入洒上芝麻嘅虾胶，简直是虾多士变奏版，淋上清甜桂花蜜感觉份外夹。
参巴魔鬼鱼 $298香港食店真系好少机会食到魔鬼鱼，独特爽滑肉质配上惹味带辣参巴酱，就连软骨部分同样食得。
活龙虾巨大叻沙 $468
每日限量10碗 （2人份量）
餐厅最近先推出限定优惠，14吋巨碗！
打卡必点，实物同相片简直神还原。
原只开边波士顿龙虾，两旁还有青口、烚蛋、虾、肉碎、豆卜、鱼柳、鱿鱼、鱼片、生菜、同叻沙粉，真心超足料！
主角龙虾爽口弹牙，鱼柳、鱿鱼还食到食材应有味道同口感。叻沙汤底非常浓郁顺滑，叻沙粉像较粗身米粉吸汤力强外又唔会糊掉，出色！
系宫保新鲜田鸡与胡椒蟹之间我地选择左砂煲宫保-新鲜田鸡6只(大煲) $268
新鲜田鸡肉质鲜甜爽滑，惹味调味虽则偏辣，但呢种辣系会愈食愈上瘾。
秘制砂煲粥(大煲 - 3至4人份量) $48
店员推介配田鸡煲食嘅砂煲粥，超绵滑浓稠粥底真有惊艳到，外婆的味道竟然系度可以揾到！
班兰雪芳蛋糕(3件) $38 雪芳蛋糕体够湿润，夹层斑兰椰香味清甜，不错。
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