Dirty Skillet

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走进 Dirty Skillet，你会立即被其独特的工业风格和温馨氛围所吸引。餐厅的天花板裸露著管道和通风系统，营造出一种别具一格的氛围。悬挂的绿色植物为空间增添了一丝生机，与混凝土墙和木质装饰形成了有趣的对比。菜单上琳琅满目的特色饮品引人注目，从蓝莓奶昔、菠萝特饮、芒果百香果冰沙，每一款都令人垂涎。这些饮品的彩色插图为黑板菜单增添了活力，展现了餐厅对细节的关注。烟三文鱼沙律新鲜的绿叶蔬菜铺底，上面点缀著鲜艳的樱桃番茄片。烟熏三文鱼的色泽诱人，其烟熏味与沙律的清爽形成绝妙平衡。加上切片黄瓜的脆嫩，整道菜充满了层次感，既能满足口腹之欲，又不会让人感到油腻。其中一招牌。熔岩芝士手打牛肉汉堡。这道菜的卖点在于完美融化的芝士，如瀑布般从多汁的牛肉饼上倾泻而下。汉堡肉质鲜嫩，搭配上半熟的太阳蛋，蛋黄破裂后与芝士交织，创造出一种令人难以抗拒的浓郁口感。外脆内软的汉堡面包和酥脆的薯条是这道主菜的完美配角，让整体风味更加丰富。