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2025-01-02
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今晚我和朋友去了尖沙嘴The one这间装修得好靓的打卡餐厅。环境非常靓。香煎北海道带子番红花意大利饭（$208）：北海道带子因其肉质鲜嫩，甜美而闻名，煎至金黄色的带子外脆内嫩，带有鲜美海味，让人一口接一口。番红花在意大利饭中扮演重要角色，不仅增添视觉效果，还带来独特香气和微妙的风味，让整道菜更高雅。意大利饭经过慢煮而成，米粒Q弹，吸收高汤和番红花的风味，口感丰富，与带子鲜味相得益彰。炭烧12oz安格斯西冷牛扒（$368）：安格斯西冷牛扒的肉质柔嫩，炭烧过程中能锁住肉汁，使每一口都充满肉的鲜美。适度的脂肪分布令牛扒不会过于干燥，保留丰富的风味。炭烧的烹饪方式为牛扒增添独特烟熏味，这种风味和牛肉本身鲜美相结合，让人垂涎欲滴。
环境非常靓。
香煎北海道带子番红花意大利饭（$208）：
北海道带子因其肉质鲜嫩，甜美而闻名，煎至金黄色的带子外脆内嫩，带有鲜美海味，让人一口接一口。
番红花在意大利饭中扮演重要角色，不仅增添视觉效果，还带来独特香气和微妙的风味，让整道菜更高雅。
意大利饭经过慢煮而成，米粒Q弹，吸收高汤和番红花的风味，口感丰富，与带子鲜味相得益彰。
炭烧12oz安格斯西冷牛扒（$368）：
安格斯西冷牛扒的肉质柔嫩，炭烧过程中能锁住肉汁，使每一口都充满肉的鲜美。适度的脂肪分布令牛扒不会过于干燥，保留丰富的风味。
炭烧的烹饪方式为牛扒增添独特烟熏味，这种风味和牛肉本身鲜美相结合，让人垂涎欲滴。
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