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2022-05-26
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在K11附近地库的一间Bar & Restaurant，装修很有心思，好有欧式丛林和温暖窝居的风格，到处都是打卡位，也是【大叔的爱】拍摄场景之一。晚餐时间$2xx就可以吃到5-Course Dinner Set，在尖沙咀地段算是合理。5-Course Dinner Set $228Starter | Salad | Soup 头盘小食选择了自家制特色蟹肉烧卖，以脆春卷包住蟹肉沙律，这个创新组合够特别，而且味道和谐，效果不错！是日沙律是黑醋沙律，厨师精选餐汤则是南瓜汤，小小一碗配上香脆多士，两者味道都正常发挥。Main Course烟三文鱼香草忌廉汁扁意粉配63°C温泉蛋 $228咸咸香香的烟三文鱼铺满整个意粉表面，颇有诚意。半熟温泉蛋与忌廉汁Mix在一起，蛋香与奶香融合，Creamy也不会太腻。扁意粉硬度适中，而且非常挂汁，整体符合预期中的美味。Dessert是日精选甜品是Vanilla Mousse Cake。小小一件，薄薄的脆底配上绵密的Mousse，友人觉得Okay，爱重口味的我就觉得味道较清淡。
在K11附近地库的一间Bar & Restaurant，装修很有心思，好有欧式丛林和温暖窝居的风格，到处都是打卡位，也是【大叔的爱】拍摄场景之一。晚餐时间$2xx就可以吃到5-Course Dinner Set，在尖沙咀地段算是合理。
5-Course Dinner Set $228
自家制特色蟹肉烧卖
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厨师精选餐汤
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Starter | Salad | Soup
头盘小食选择了自家制特色蟹肉烧卖，以脆春卷包住蟹肉沙律，这个创新组合够特别，而且味道和谐，效果不错！是日沙律是黑醋沙律，厨师精选餐汤则是南瓜汤，小小一碗配上香脆多士，两者味道都正常发挥。
烟三文鱼香草忌廉汁扁意粉配63°C温泉蛋
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烟三文鱼香草忌廉汁扁意粉配63°C温泉蛋
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Main Course
烟三文鱼香草忌廉汁扁意粉配63°C温泉蛋 $228
咸咸香香的烟三文鱼铺满整个意粉表面，颇有诚意。半熟温泉蛋与忌廉汁Mix在一起，蛋香与奶香融合，Creamy也不会太腻。扁意粉硬度适中，而且非常挂汁，整体符合预期中的美味。
Dessert
是日精选甜品是Vanilla Mousse Cake。小小一件，薄薄的脆底配上绵密的Mousse，友人觉得Okay，爱重口味的我就觉得味道较清淡。
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