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2017-05-20
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母亲节食晚饭庆祝,之前帮衬过好几次,觉得𩠌菜唔错,价钱公道。我们先系佢自设既停车场免费泊车,再系出面拣新鲜游水海鲜,然后入去大厅揾咗张大枱坐,叫埋其他小菜。海鲜方面,老细强烈推荐金古鱼,$16/两,条鱼好大条,成斤重,做咗陈皮蒸金古,肉有少少「鞋」,但系陈皮味入哂去鱼肉度,够哂香。仲有必食蒜茸粉丝蒸虾,蒜茸粉丝蒸圣子,豉椒炒蚬,入口即溶,清爽鲜甜。另外,唔可以唔试佢既驰名烧鹅,皮脆肉厚,一咬,油汁分泌出黎,滋润旧肉,细细咀嚼,非常有口感。最后以金菇肥牛煲收尾,呢个算系最抵食,肥牛好多片,大大片。
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