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2019-09-07
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在中环见完客,跟同事行过华懋广场的行人天桥,见到有间家外家,主要做外卖的,但都有少量座位,决定坐下来试一试。午餐藜麦蒸饭,有蒸饭,前菜,蒸蛋及炖汤,甚为丰富。鳗鱼饭鳗鱼肥美,虽然烧过,但入口油脂丰富,每口鳗鱼肉加上浓厚的汁好满意,食到尾尾除了有细骨外,整条鳗鱼无可挑剔。蜜汁叉烧饭叉烧半肥半瘦,松软柔香,叉烧外皮烧得比较香,加上大量蜜汁,送饭一流,要提一提饭为藜麦饭,加上甜甜粟米,健康。蒸旦尚算可以炖汤分别试了川贝海底椰炖鳄鱼及姬松茸花胶炖乌鸡,两者均是充料制作,前者有著椰香红枣清香,后者为浓浓鸡汤,真的有花胶呵,而且喝了后不感到口渴,应该没有加味精。如果餐厅可以考虑堂食也不用即弃餐具餐碗,就更佳了
午餐藜麦蒸饭,有蒸饭,前菜,蒸蛋及炖汤,甚为丰富。
鳗鱼饭
鳗鱼肥美,虽然烧过,但入口油脂丰富,每口鳗鱼肉加上浓厚的汁好满意,食到尾尾除了有细骨外,整条鳗鱼无可挑剔。
蜜汁叉烧饭
叉烧半肥半瘦,松软柔香,叉烧外皮烧得比较香,加上大量蜜汁,送饭一流,要提一提饭为藜麦饭,加上甜甜粟米,健康。
蒸旦
尚算可以
炖汤
分别试了川贝海底椰炖鳄鱼及姬松茸花胶炖乌鸡,两者均是充料制作,前者有著椰香红枣清香,后者为浓浓鸡汤,真的有花胶呵,而且喝了后不感到口渴,应该没有加味精。
如果餐厅可以考虑堂食也不用即弃餐具餐碗,就更佳了
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