川崎浦.幸茶舍

营业中

休息中

今晚去良景市集发现新大陆，这里居然开了寿司手卷店，终于有点与众不同的食店。因为个人都挺爱吃手卷，方便又美味。川崎浦幸茶舍的手卷价钱可算中等格价，不算太贵，手卷选择亦不少，虽然很想吃海胆，但是这次先尝尝最基本的三文鱼亲子手卷吧。如果基本的手卷好吃的话，那么可以下次有信心尝海胆了。手卷用了挺身的纸筒包裹着，对于我这个手忙脚乱的人来说既方便又卫生。光看亮晶晶的三文鱼籽密铺在寿司醋饭已相当诱人，三文鱼不算太多，这样看只有一片，不过吃下去原来还藏了一片于饭中，份量还可以。三文鱼肥美度属一般，口感颇滑溜甘甜，如油脂丰腴一点会更美味。它与三文鱼籽一样鲜度十足，鱼籽每颗都富有脆卜卜的滋味，满口醇香飘逸著。紫菜的脆度一般，如可更脆口的话会吃得更过瘾。