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有甚么好得过与朋友分享美食、共享快乐时光! 人生就是这样过啊~ 无论工作忙或闲、心情好或坏, 只要跟朋友见见面、聊聊天就是心灵良药, 更何况这阵子的我也过得挺愉快, 保持心境开朗至紧要.早前相约好友到铜锣湾mini club晚餐, 发觉食物质素及环境气氛都相当适合知己聚会. 微昏暗的灯光既适合拍照, 又给予轻松的感觉.  落地玻璃让餐厅看上来很寛敞.餐厅中央反转的巴黎铁塔甚为瞩目, 颜色对比非常美. 整体感觉就是很trendy、很chic!墙身的布置都显出心思, 资料性的、艺术性的也有, 不规则的方形之中放上酒杯及醒酒器, 彷佛就在提醒客人: 这里有酒饮~其实望向bar枱那边, 也看到各款生啤供应, 例如非常受女生欢迎的k1664 blanc, 丰盈泡沫及花香味难怪能迷倒女生.有些香槟、白酒都这样插在冰山, 哗!!! 心思思添~餐厅颇为跟贴潮流, 以ipad代替传统的纸/胶menu, 食物及饮品都图文并茂的显示出来, 方便客人选择菜式.我们选了一个非常抵食的套餐, $388包一个拼盘、红酒或白酒($500以下)/ 2杯酒精或非酒精饮品.Wow!! 海鲜拼盘有龙虾半只、睡蟹、蓝青口、翡翠
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有甚么好得过与朋友分享美食、共享快乐时光! 人生就是这样过啊~ 无论工作忙或闲、心情好或坏, 只要跟朋友见见面、聊聊天就是心灵良药, 更何况这阵子的我也过得挺愉快, 保持心境开朗至紧要.

早前相约好友到铜锣湾mini club晚餐, 发觉食物质素及环境气氛都相当适合知己聚会. 微昏暗的灯光既适合拍照, 又给予轻松的感觉.  落地玻璃让餐厅看上来很寛敞.
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餐厅中央反转的巴黎铁塔甚为瞩目, 颜色对比非常美. 整体感觉就是很trendy、很chic!
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墙身的布置都显出心思, 资料性的、艺术性的也有, 不规则的方形之中放上酒杯及醒酒器, 彷佛就在提醒客人: 这里有酒饮~
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其实望向bar枱那边, 也看到各款生啤供应, 例如非常受女生欢迎的k1664 blanc, 丰盈泡沫及花香味难怪能迷倒女生.
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有些香槟、白酒都这样插在冰山, 哗!!! 心思思添~
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餐厅颇为跟贴潮流, 以ipad代替传统的纸/胶menu, 食物及饮品都图文并茂的显示出来, 方便客人选择菜式.
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我们选了一个非常抵食的套餐, $388包一个拼盘、红酒或白酒($500以下)/ 2杯酒精或非酒精饮品.

Wow!! 海鲜拼盘有龙虾半只、睡蟹、蓝青口、翡翠螺、大蚬及鲍鱼. 2-3人享用都足够, 因为我们不止净吃这拼盘啦~
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最美味是鲍鱼, 肉质软腍适中, 不痴牙, 而面层涂了类似日本甜豉油, 口感和味道都相当好.
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其次是龙虾, 虽然得半只兼肉不多, 但胜在够鲜够弹牙, 仲有龙虾膏啊~
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睡蟹(即面包蟹)都美味, 主要是吃蟹膏, 橙黄色的蟹膏不像平常吃的蟹膏般充满浓郁的膏香, 但睡蟹的膏就是这般隐约的香浓和软滑(上次吃是较实, 今次软滑些好吃很多), 至于蟹肉就是较实净的.
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我们点了两杯cocktail作为餐饮. 这杯tall tall是我的. 虽然有几片青瓜在杯内, 但成份是没有青瓜的啊~ 都是青苹果, 柠檬汁, bombay gin 及益力多.
Tall Tall
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好大粒ice ball啊~ 溶的速度较慢, 好适合与朋友吹水兼慢慢饮, 等冰慢慢溶, 味道总是keep住那原有的味道. 益力多的味道最突出, 酒精味不算太浓, 都适合女生饮.
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喝光整杯, ice ball的size依然比一般冰粒还大.
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朋友这杯sea smile超有夏日feel. 味道甜甜的, 但感觉很新, 每口都有青苹果蓉, 加上混入奇异果、 柠檬汁、香桃及酒, 蓝色加青绿色超美.
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继续食海鲜, 当晚点了两款生蚝, 分别是Coffin Bay 及Normandy. 若一碟有多款蚝, 柠檬件除了是辅助调味, 亦是告诉我们该先吃那款蚝. 以柠檬件为起点, 顺时针方向吃就对.
Coffin Bay & Normandy
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左边细小的是Coffin Bay, 海水味浓, 咸味适中, 属于爽脆的蚝, 吃完后咀里是很清新的; 而右边蚝身大的是法国Normandy, 比Coffin Bay更为爽口, 同样新鲜但味道相对地淡. 两款蚝之中, 我较喜欢Coffin Bay那黏黏的质感.
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我们打算先点一个小食, 店员极力推介车打芝士焗薯条, 果然没有介绍错. 芝士味好浓郁, 份量能让每条薯条都沾到, 薯条焗得又够脆, 是当晚最好味菜式~
车打芝士焗薯条
$88
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另外, 我们还点了香芒烤鸡薄饼(大批 10"), 芒果、鸡肉、马苏里拉芝士、洋葱、磨菇 , 全部材料都好多兼好味, 芝士份量够, 但芝味不够浓.
香芒烤鸡薄饼
$138
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批底是这个厚度, 批边较厚, 庆好是脆的. 奈何整个批当中有两件的批底好硬, 咬得很辛苦, 最终放弃, 只吃面层的香芒和鸡肉.
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铜锣湾地段的餐厅可不少, 要站稳阵脚确实要靠好多因素, mini club的确在很多方面都做得不错, 是知己聚会的好地方啊~
 
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-07-24
用餐途径
堂食
人均消费
$335 (晚餐)
推介美食
Tall Tall
Coffin Bay & Normandy
车打芝士焗薯条
$ 88
  • 海鲜拼盘
  • 生蚝