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2015-07-19
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经过烤肉店闻到香喷喷的烤肉味道十分惹味，尤其是公司楼下新开张的烤肉店，每次下班闻过都会被那香味所吸引。为了不让这病情加剧，今天去到油麻地的鸣桥烤肉来满足一下想吃烤肉的心瘾。鸣桥烧肉料理的地方不算大，但总算五脏六腑俱全，似是小本经营。没有集团公司的制度，服务态度没有那么死板，反而变得更有人情味。 任点的烧肉，要写上的并不是要几多片牛肉或是几多只鸡翼，而是要吃的人数。因为有时候根本并不知道应该点多少作够食。这些细微的事情却让我感到一点点窝心。 刺身拣选了厚切三文鱼腩，鲜味十足倒是没有选错的。 刺身赤虾拥有份量的肉质，可惜吃到口中却有点腥的味道，腥得有点过份搞到无法继续吃下去了。但其他刺身的质素都是中上的水平。一大盘的肉类，味道不错，每件的份量都不大，小尝一番，反而让人想一吃再吃。 烧烤当然不少得海鲜，元贝和海虾都非常大只，在炉上烤熟非常美味，更带有少许烧烤的味道。鸣桥料理选用在网炉加上吸油纸，使食物不易黏在炉上，又能降低油腻感，相当方便。 斩半的盐烧鸡翼令人十分回味，在充足时间用盐腌过鸡翼，烧烤过后依然留有肉味，而那盐份的味道也没有盖过原本鸡翼的肉味，把鸡翼的美味完美发挥出来。 等待著快要
鸣桥烧肉料理的地方不算大，但总算五脏六腑俱全，似是小本经营。没有集团公司的制度，服务态度没有那么死板，反而变得更有人情味。
任点的烧肉，要写上的并不是要几多片牛肉或是几多只鸡翼，而是要吃的人数。因为有时候根本并不知道应该点多少作够食。这些细微的事情却让我感到一点点窝心。刺身拣选了厚切三文鱼腩，鲜味十足倒是没有选错的。 刺身赤虾拥有份量的肉质，可惜吃到口中却有点腥的味道，腥得有点过份搞到无法继续吃下去了。但其他刺身的质素都是中上的水平。
一大盘的肉类，味道不错，每件的份量都不大，小尝一番，反而让人想一吃再吃。
烧烤当然不少得海鲜，元贝和海虾都非常大只，在炉上烤熟非常美味，更带有少许烧烤的味道。
鸣桥料理选用在网炉加上吸油纸，使食物不易黏在炉上，又能降低油腻感，相当方便。
斩半的盐烧鸡翼令人十分回味，在充足时间用盐腌过鸡翼，烧烤过后依然留有肉味，而那盐份的味道也没有盖过原本鸡翼的肉味，把鸡翼的美味完美发挥出来。
等待著快要烧好的烤肉，真是令人垂涎三尺！
用蔬菜再加点创意，能够打破饭局的寂静，炉上的一个笑脸让整枱的人都在讨论他最像什么。
等待炉上食物的同时，也可以点鸣桥的炸物和汤饭类。
最爱一些打边炉，烤肉的饭局，大家哄在一起抢夹熟透的食物，欢笑吵闹都围在炉旁边，跟朋友的聚会这样才是最尽兴。张贴
