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等级4
2013-01-12 670 浏览
是夜挺寒冷的,约好了食友来个晚聚原先提议食煲仔饭,最后还是选了火锅突然想起新星,唯恐铜锣湾店太多人,醒目的食友想起湾仔也有分店!晚市,主打的是两小时任食火锅除了点餐纸上的配料任点,饮品如罗汉果茶和各款汽水也是任饮现场所见,配料出的快而准,没有漏单的情况除了火锅,当然不可错过这里的有名的奶皇流沙包本来人流少的湾仔店,或许在天气寒冷下的星期五晚上,却几近坐满预计不到的结果,是人手不足,可幸效率仍高,招呼还算周到食品,尚算可以呢,期待另一火锅局!
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是夜挺寒冷的,约好了食友来个晚聚
原先提议食煲仔饭,最后还是选了火锅
突然想起新星,唯恐铜锣湾店太多人,醒目的食友想起湾仔也有分店!

晚市,主打的是两小时任食火锅
除了点餐纸上的配料任点,饮品如罗汉果茶和各款汽水也是任饮
现场所见,配料出的快而准,没有漏单的情况
除了火锅,当然不可错过这里的有名的奶皇流沙包
新星流沙包是必点菜式之一,18元三个
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挺流心,蛋黄味香浓,如果馅多点会更perfect
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先点好窝底,侍者送上一盘酱油
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任食的火窝配料应有尽有,包括有肉类、海鲜、面食、丸类、蔬菜、饺子等
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点的是鸳鸯锅,最后清汤带有沙嗲味;沙嗲汤底却淡得很
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所以点好的食材是一盘上,大家认为分开上更好,味道不会受影响
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无论牛肉或猪肉味道只属一般
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鲮鱼肉颇弹牙,而饺子类的皮过厚
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四宝丸口感弹牙,细细粒能多吃几款
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鱼皮是每次打边炉必点之一,香脆不油腻
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任饮方面有汽水,凉茶等,任饮任食两小时,亦只是108,非常抵吃!
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本来人流少的湾仔店,或许在天气寒冷下的星期五晚上,却几近坐满
预计不到的结果,是人手不足,可幸效率仍高,招呼还算周到

食品,尚算可以呢,期待另一火锅局!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-01-04
用餐途径
堂食
人均消费
$133 (晚餐)
推介美食
四宝丸口感弹牙,细细粒能多吃几款
鱼皮是每次打边炉必点之一,香脆不油腻
挺流心,蛋黄味香浓,如果馅多点会更perfect