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2024-09-13
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🐻夏日依然热辣辣,🐻👨🏽打边炉既瘾都停不了。今晚揾左间地点就脚既唐坊食,系正旺角同油麻地交界,好方便食完返归。上到誉发广场23楼的唐坊火锅私房菜,入眼系大玻璃高处欣赏到旺角既景色,真系去左旺角咁多年都系第一次用咁个视野望。🐻👩🏻想食酸少少,点左个蕃茄薯仔牛牛锅,店员介绍可以先饮一碗汤先开始打边炉,饮落一股香浓蕃茄味,清香舒服,唔好睇小汤底既牛肉,食落好有肉味又唔柴口,真系深藏不露。口痕痕叫左个椒盐粟米,一上枱就好香椒盐味,粟米香甜多汁,椒盐好入味,打开哂🐻👨🏽既胃口。🐻打边炉点少得食牛肉,来碟顶级手切肥牛,烫几下入口牛味浓烈,口感嫩滑。韮菜饺拼蟹肉饺,外皮同馅料比例啱啱好,食到韮菜既甜同蟹肉既甜。🐻之后既手打虾滑,虾肉新鲜弹牙,味道鲜甜。食左咁多肉梗系食下素,蜂巢豆腐口感绵滑,台湾豆腐纸好浓豆味,食落系一种嫩滑既感觉,两种豆制品都好有质素。成餐边炉都系重质不重量,🐻👨🏽食完都好满意,开开心心咁返🐻居。
🐻👩🏻想食酸少少,点左个蕃茄薯仔牛牛锅,店员介绍可以先饮一碗汤先开始打边炉,饮落一股香浓蕃茄味,清香舒服,唔好睇小汤底既牛肉,食落好有肉味又唔柴口,真系深藏不露。
口痕痕叫左个椒盐粟米,一上枱就好香椒盐味,粟米香甜多汁,椒盐好入味,打开哂🐻👨🏽既胃口。
🐻打边炉点少得食牛肉,来碟顶级手切肥牛,烫几下入口牛味浓烈,口感嫩滑。韮菜饺拼蟹肉饺,外皮同馅料比例啱啱好,食到韮菜既甜同蟹肉既甜。
🐻之后既手打虾滑,虾肉新鲜弹牙,味道鲜甜。食左咁多肉梗系食下素,蜂巢豆腐口感绵滑,台湾豆腐纸好浓豆味,食落系一种嫩滑既感觉,两种豆制品都好有质素。成餐边炉都系重质不重量,🐻👨🏽食完都好满意,开开心心咁返🐻居。
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