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2018-05-20
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作为边炉爱好者，就算出面30几度，边炉都系要得闲食下嘅！夏天边炉次数减D, 质素要求当然高返D今晚黎到酒店打！边！炉！餐厅环境一流，位置隔离好阔落，楼底又高，空间感好充足，所以食得好舒服！另外不得不赞员工服务，好friendly 好helpful! 餐厅就好几款火锅set, 我地拣左🐂🐖🦐🐟🦀🦑🐚 set~ 乜都有😅均衡饮食！前菜有北海道毛蟹。牡丹虾。带子。毛蟹d 羔。。。超甘香！蟹身连爪啖啖肉～蟹怪表示好幸福😀牡丹虾同带子唔系话好巨形果d,但系十分鲜甜，个头盘一流！另外order 左个槽卤冰镇醉蛋，系staff 推荐嘅真系相当唔错㖞，蛋味好重带少少酒香，唔好expect 系食开嘅烟熏/茶熏糖心蛋个味道，呢只蛋味出D,好好食！另外staff 仲推介左个新煲。加$188 可以upgrade 个煲去牛腩牛筋锅。个锅够3~4 个人食，除开都系一人加多几十蚊～连menu 都未有，当然要试下啦！哗，不得了～大量牛筋腩萝卜煲出黎嘅汤好鬼甜！用黎打边炉一流，唔会抢左火锅料嘅味～建议牛筋同萝卜唔好即刻食，要留到最尾，等煲到淋哂，索哂味就perfect 喇！而牛腩上枱已经好淋好够味，可以先食！豚肉同M4
今晚黎到酒店打！边！炉！
餐厅环境一流，位置隔离好阔落，楼底又高，空间感好充足，所以食得好舒服！
另外不得不赞员工服务，好friendly 好helpful!
餐厅就好几款火锅set, 我地拣左🐂🐖🦐🐟🦀🦑🐚 set~ 乜都有😅均衡饮食！
前菜有北海道毛蟹。牡丹虾。带子。
毛蟹d 羔。。。超甘香！蟹身连爪啖啖肉～蟹怪表示好幸福😀
牡丹虾同带子唔系话好巨形果d,但系十分鲜甜，个头盘一流！
另外order 左个槽卤冰镇醉蛋，系staff 推荐嘅
真系相当唔错㖞，蛋味好重带少少酒香，唔好expect 系食开嘅烟熏/茶熏糖心蛋个味道，呢只蛋味出D,好好食！
北海道毛蟹。牡丹虾。带子。槽卤冰镇醉蛋
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另外staff 仲推介左个新煲。加$188 可以upgrade 个煲去牛腩牛筋锅。个锅够3~4 个人食，除开都系一人加多几十蚊～连menu 都未有，当然要试下啦！
哗，不得了～
大量牛筋腩萝卜煲出黎嘅汤好鬼甜！
用黎打边炉一流，唔会抢左火锅料嘅味～
建议牛筋同萝卜唔好即刻食，要留到最尾，等煲到淋哂，索哂味就perfect 喇！而牛腩上枱已经好淋好够味，可以先食！
牛腩牛筋煲
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豚肉同M4和牛虽然件数唔系多，但系大大件，绝对够食。而且系高质靓肉！
和牛用牛肩背部份，厚身d 脂肪比例小所以有浓郁牛味同埋好实在。
豚肉都好出色，平时豚肉好惊有阵苏味，但系呢个就冇，肉味好浓，靓肉渌熟d 出黎都唔会鞋烚烚
澳洲M4 和牛日本四元豚肉
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菜篮d 菜当然新鲜
最正系居然有又有益又好味嘅秋葵，非常啱打边炉，拖一拖水，食得！
菜蓝
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海鲜拼盘！
全部海鲜都好鲜甜又爽口而且仲系大码size 添，有两杯龙趸鱼肉，摊开好大块厚叠叠，有鱼味又唔腥
鲍鱼有半只手板咁大，渌完直头可以用刀叉食！
海鲜拼盘
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散叫咗个响铃
热辣辣即叫即炸，松脆可口，加小小泰式辣酱就食得～唔使落汤，落汤反而会蹝左
即炸响铃
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又一味推介菜式，清酒煮贝
店员即席喺你面前煮，爆蒜片同葱果阵香味超冲击，加埋清酒，再点火果下当堂留哂口水
成品仲要非常好食！系嗅觉视觉同味觉嘅享受！
日式蒜香清酒煮贝
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饮品有好多选择，尢其酒类，不是重点不多介绍lu
食完餐饭，饱饱滞滞。
好彩结尾甜品系好fresh 嘅柚子蕨饼！个组合几新鲜，未试过，柚子balance返蕨饼嘅甜腻，几饱都可以清哂。今晚餐饭完美落幕！
柚子蕨饼
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环境。服务。食物质素绝对值呢个价钱
食得非常开心！下次见！～
张贴
