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2022-12-11
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近排天气冻咗唔少～又系打边炉嘅好时候啦！见到位于深水埗嘅「黄金厨房」做紧二人边炉套餐，$488都包咗唔少嘢食，荤素搭配均衡，仲可以自选汤底架😋有四款汤底拣：胡椒猪肚、清甜椰子、重庆麻辣、滋补药膳醉鸡，全部汤底都会配上一碟新鲜嘅果园走地鸡！小编拣咗清甜椰子鸡锅，黎到紧系饮碗汤先啦，椰子味好清香，带些许甜味，重点系饮完冇颈渴！鸡肉处理得几干净，冇咩肥膏，煮嘅时间要把握好，咁煮出黎嘅肉质就好嫩滑啦～btw想讲件件都好大旧😂多到两个人食极都仲有食晒鸡肉之后终于都可以试佢嘅「极级霜降牛颈脊」啦～上枱已经好吸睛，满满一碟、色泽诱人😍牛颈脊切得好薄，渌十几秒就食得啦，呢个部位会偏瘦少少，所以食多几块都唔会滞👍🏻入口牛香味几重，不过始终肥嘅部位比较少，所以油脂味相对黎讲会少啲，食落可能觉得冇咁嫩滑～但啱晒怕肥嘅小编🙉😂「手打虾滑拼墨鱼滑」有提供埋羹，想食咩size都可以自己决定～虾滑同墨鱼滑都好鲜香弹牙🐒手打系正嘅！「爽滑鱼皮饺」嘅size大过平时食到嘅鱼皮饺（四洲紫色包装果只🙉），馅料都会多翻啲～渌熟之后鱼嘅咸香味好出🤤再食埋丰富嘅野菌杂菜盘同稻庭乌冬，索晒汤汁之后好入味，虽然唔系放题，但都食到捧住
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有四款汤底拣：胡椒猪肚、清甜椰子、重庆麻辣、滋补药膳醉鸡，全部汤底都会配上一碟新鲜嘅果园走地鸡！
小编拣咗清甜椰子鸡锅，黎到紧系饮碗汤先啦，椰子味好清香，带些许甜味，重点系饮完冇颈渴！
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鸡肉处理得几干净，冇咩肥膏，煮嘅时间要把握好，咁煮出黎嘅肉质就好嫩滑啦～btw想讲件件都好大旧😂多到两个人食极都仲有
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食晒鸡肉之后终于都可以试佢嘅「极级霜降牛颈脊」啦～上枱已经好吸睛，满满一碟、色泽诱人😍
牛颈脊切得好薄，渌十几秒就食得啦，呢个部位会偏瘦少少，所以食多几块都唔会滞👍🏻入口牛香味几重，不过始终肥嘅部位比较少，所以油脂味相对黎讲会少啲，食落可能觉得冇咁嫩滑～但啱晒怕肥嘅小编🙉😂
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「手打虾滑拼墨鱼滑」有提供埋羹，想食咩size都可以自己决定～虾滑同墨鱼滑都好鲜香弹牙🐒手打系正嘅！
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「爽滑鱼皮饺」嘅size大过平时食到嘅鱼皮饺（四洲紫色包装果只🙉），馅料都会多翻啲～渌熟之后鱼嘅咸香味好出🤤
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再食埋丰富嘅野菌杂菜盘同稻庭乌冬，索晒汤汁之后好入味，虽然唔系放题，但都食到捧住个肚埋单🤭
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