新華記

营业中

休息中

朋友仔生日，天气虽然炎热，但这间火锅店，除了汤底出色之外刺身也非常好味。老板话𫠒红鱼今日新鲜。果然冇介绍错，一入口非常清甜。汤底今次叫个椰汁鸡锅，锅一上枱已经闻到一浸浓烈的椰汁味道，建议锅底滚起之后，正碟鸡件放进锅𥚃，关火等6分钟左右，这时候入口的鸡件非常嫩滑，吃完锅里的鸡件再开始品尝其他火锅食物，本地大牛，又是每次来到都必点的食物，今次也没有令我失望，牛肉的油脂分布非常均匀，在香浓的椰子鸡汤下烫三、四下，放入口有一种冲击味蕾的感觉😝，椰油、鸡油，再加上牛肉味。午餐肉虽然是一件很普通的食物，但这里的厚切感觉加上炸过后浸一浸汤底，又再次冲击我的味蕾😃，这店的黄沙猪膶也非常爽脆，还有这里有一件竹笙的物体，他一件的份量相当惊人，大家如果还有位置的话一定要叫来试吓。吃到差不多，店员也主动为我们清洁好枱面，准备我们带来的小小生日蛋糕庆祝朋友的生日气氛也非常之好👍🏻