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2022-12-30
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年尾又系同朋友聚会庆祝既时候，今次选择左去打边炉渌一渌 -616牛肉火锅专门店鸳鸯麻辣牛骨汤 $82打亲边炉我通常都会拣鸳鸯锅，一个麻辣汤，一个系比较清淡啲既牛骨汤肉类方面，呢度提供多达二十多款既选择，不同产地，不同部位（部位刁钻到见都未见过😂）而我今次就叫左五款：牛驼峰 $48 - 个人最钟意呢个部位，油香肉味比例平均，口感爽口加拿大艾伯塔牛嫩池板 $48 - 食落同牛驼峰差唔多口感，但牛味无咁重匙柄 $48 - 呢个系牛下肩胛肉，油脂比较少，较薄身吊龙伴 $68 - 口感偏软腍，肉汁多英国安格斯牛前胸肋 $58 - 肉质比较实，有咬口水莲菜 $28 - 唔常见既菜类，叫到即叫😌，新鲜😋公仔面 $12 - 趁到最尾先用麻辣汤煮，所以汤底煮到更辣更麻，配公仔面一流🤭手打牛筋丸（半打）$30 - 肉汁丰富，食得出系牛筋丸，中间有筋既口感，但一啲都唔难咬炸鱼皮 $28 - 食炸鱼皮唯一既要求就系脆口😂，呢度不只脆口，重每旧都大大旧👍🏻可口可乐 $13洛神玫瑰茶 $16总括黎讲，呢度既肉类非常新鲜，而且可以试到平时唔会食到既部位，环境洁净，座位宽敞，员工态度良好，十分满意今次既用餐体验👍🏻
鸳鸯麻辣牛骨汤 $82
打亲边炉我通常都会拣鸳鸯锅，一个麻辣汤，一个系比较清淡啲既牛骨汤
肉类方面，呢度提供多达二十多款既选择，不同产地，不同部位（部位刁钻到见都未见过😂）
而我今次就叫左五款：
牛驼峰 $48 - 个人最钟意呢个部位，油香肉味比例平均，口感爽口
加拿大艾伯塔牛嫩池板 $48 - 食落同牛驼峰差唔多口感，但牛味无咁重
匙柄 $48 - 呢个系牛下肩胛肉，油脂比较少，较薄身
吊龙伴 $68 - 口感偏软腍，肉汁多
英国安格斯牛前胸肋 $58 - 肉质比较实，有咬口
水莲菜 $28 - 唔常见既菜类，叫到即叫😌，新鲜😋
公仔面 $12 - 趁到最尾先用麻辣汤煮，所以汤底煮到更辣更麻，配公仔面一流🤭
手打牛筋丸（半打）$30 - 肉汁丰富，食得出系牛筋丸，中间有筋既口感，但一啲都唔难咬
炸鱼皮 $28 - 食炸鱼皮唯一既要求就系脆口😂，呢度不只脆口，重每旧都大大旧👍🏻
可口可乐 $13
洛神玫瑰茶 $16
总括黎讲，呢度既肉类非常新鲜，而且可以试到平时唔会食到既部位，环境洁净，座位宽敞，员工态度良好，十分满意今次既用餐体验👍🏻
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