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2025-02-03
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正值周末，都想同啲friend一齐出嚟打下边炉🫕聚下旧。今次嚟到荃湾📍大满足火锅冰室🫶🏻啲嘢食真系非常丰富美味！［食后感］📝1. 主菜：蒜香味烤鱼打边炉蒜香烤鱼的香气一定非常诱人，打边炉的方式更能让鱼肉的鲜嫩与蒜香充分融合。2.配菜：- 美国肥牛：肉质鲜嫩，油花分布均匀，适合快速煮熟，保留肉汁。- 手切牛：手工切割的牛肉更能展现肉质的原汁原味。- 精选黑毛猪肉：黑毛猪肉脂肪丰富，口感滑顺。- 海虾：新鲜的海虾在锅里轻轻一煮，肉质弹牙，味道鲜美。- 香甜波波蚬：蚬肉鲜甜，汤底会更加鲜美。- 蛏子蚝仔：贝类的鲜味能增添整体的风味层次。3. 甜品：- 雪糕：餐后来几球雪糕，清凉解腻。- 糖水：甜而不腻的糖水，能够舒缓口腔的油腻感。4. 招牌特饮：- 百威、嘉士伯、狮威、喜力：啤酒相得益彰，增添了更多气氛，搭配不同的菜品也会有不同的风味。整体而言，这顿餐点的搭配非常考究，既有丰富的主菜与配菜，又有清爽的甜品和饮品，无论是口感还是味道都令人期待！
［食后感］📝
1. 主菜：蒜香味烤鱼打边炉
蒜香烤鱼的香气一定非常诱人，打边炉的方式更能让鱼肉的鲜嫩与蒜香充分融合。
2.配菜：
- 美国肥牛：肉质鲜嫩，油花分布均匀，适合快速煮熟，保留肉汁。
- 手切牛：手工切割的牛肉更能展现肉质的原汁原味。
- 精选黑毛猪肉：黑毛猪肉脂肪丰富，口感滑顺。
- 海虾：新鲜的海虾在锅里轻轻一煮，肉质弹牙，味道鲜美。
- 香甜波波蚬：蚬肉鲜甜，汤底会更加鲜美。
- 蛏子蚝仔：贝类的鲜味能增添整体的风味层次。
3. 甜品：
- 雪糕：餐后来几球雪糕，清凉解腻。
- 糖水：甜而不腻的糖水，能够舒缓口腔的油腻感。
4. 招牌特饮：
- 百威、嘉士伯、狮威、喜力：啤酒相得益彰，增添了更多气氛，搭配不同的菜品也会有不同的风味。
整体而言，这顿餐点的搭配非常考究，既有丰富的主菜与配菜，又有清爽的甜品和饮品，无论是口感还是味道都令人期待！
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