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2010-01-03
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听秘书讲，有些朋友到过潮民火锅，据说几特别，不防试一试。我们同是烟民一共6人，必然坐在出面。幸好有个是MEMBER，当然点海鲜蟹汤（半价），本地手切肥牛，Black Angus 切粒，潮州牛丸, 蒙古羊，带子饺，小笼饺，皇帝菜，田鸡，洛神花茶，乌冬。。。。。。第一次来，点收手，重要我点，艾！！！海鲜蟹汤 – 十分多膏，推测有十多两，鲜。本地手切肥牛 – 有牛味，很多雪花。Black Angus – 他们比个酒精炉我地烧(好在有女士在场帮手)，好吃，类似食Roasted Steak in cube cut.潮州牛丸 – 多汁，弹牙，真正手打黄牛。蒙古羊 – 本人不太喜欢，还是大陆小肥羊好。带子云吞 – 甜，与豆苗很配。皇帝菜 – 一句 （新鲜）乌冬，服务员叫我们要煮多10分钟，真太耐， 不过那弹牙”al dente” 感觉全晚最爱。基本上，老板选配料几奇特，如果不是，什么理由打边炉听JAZZ ？？？？
我们同是烟民一共6人，必然坐在出面。幸好有个是MEMBER，当然点海鲜蟹汤（半价），本地手切肥牛，Black Angus 切粒，潮州牛丸, 蒙古羊，带子饺，小笼饺，皇帝菜，田鸡，洛神花茶，乌冬。。。。。。第一次来，点收手，重要我点，艾！！！
海鲜蟹汤 – 十分多膏，推测有十多两，鲜。
本地手切肥牛 – 有牛味，很多雪花。
Black Angus – 他们比个酒精炉我地烧(好在有女士在场帮手)，好吃，类似食
Roasted Steak in cube cut.
潮州牛丸 – 多汁，弹牙，真正手打黄牛。
蒙古羊 – 本人不太喜欢，还是大陆小肥羊好。
带子云吞 – 甜，与豆苗很配。
皇帝菜 – 一句 （新鲜）
乌冬，服务员叫我们要煮多10分钟，真太耐， 不过那弹牙”al dente” 感觉全晚最爱。
基本上，老板选配料几奇特，如果不是，什么理由打边炉听JAZZ ？？？？
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