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2022-10-12
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近日天气转凉，真系好想约朋友去打下边炉，于是坐言起行，去了这间台湾边炉专门店食～店内做紧天灯主题，除成个天花板都系天灯外，仲有得即时自订天灯message，真系又可以食野，又可以玩！喺佢地个website app内打入想要的message/ 拣template，就可以即时放到上去大mon布置上～食物方面，一如以往地有水准！🍲锅底锅底选了「美人锅」，入面有成只乌鸡同好多桃胶，感觉好滋补😆乌鸡可以在汤滚起后攞出来食下，几嫩香多肉，肉质甜甜。汤底内还有其他菇类，都几多配料。🌟食物▶️千张豆叶纸几特别，系薄薄的一片，渌一下就ok，但吸晒美人锅汤底精华，食落去薄薄腐竹咁，味道够甜😋▶️各款丸类质素都不错，特别喜欢墨鱼丸，好够弹口▶️肉类方面，个人比较喜欢美国梅花猪肉（有机）薄片猪肉有嚼劲，而且同样吸晒汤底的甜味，加上本身猪肉香，味道几好。💕睇得又食得之选-老锅台式雾之恋冷面见到餐厅有呢款新出嘅老锅台式雾之恋冷面，真系好吸引，店员上菜时食物旁不断出雾，感觉好梦幻。冷面比较似日本乌冬texture，几弹口，与下面有萝卜丝、青瓜丝，与蟹子同蛋黄捞在一齐，粒粒蟹子黏住面来食，好香口。😋饮品方面，点了冬瓜茶同清
店内做紧天灯主题，除成个天花板都系天灯外，仲有得即时自订天灯message，真系又可以食野，又可以玩！喺佢地个website app内打入想要的message/ 拣template，就可以即时放到上去大mon布置上～
食物方面，一如以往地有水准！
🍲锅底
美人锅
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美人锅
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锅底选了「美人锅」，入面有成只乌鸡同好多桃胶，感觉好滋补😆乌鸡可以在汤滚起后攞出来食下，几嫩香多肉，肉质甜甜。汤底内还有其他菇类，都几多配料。
🌟食物
千张豆叶纸
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▶️千张豆叶纸几特别，系薄薄的一片，渌一下就ok，但吸晒美人锅汤底精华，食落去薄薄腐竹咁，味道够甜😋
▶️各款丸类质素都不错，特别喜欢墨鱼丸，好够弹口
美国梅花猪肉
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美国梅花猪肉
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▶️肉类方面，个人比较喜欢美国梅花猪肉（有机）薄片猪肉有嚼劲，而且同样吸晒汤底的甜味，加上本身猪肉香，味道几好。
💕睇得又食得之选-老锅台式雾之恋冷面
老锅台式雾之恋冷面
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见到餐厅有呢款新出嘅老锅台式雾之恋冷面，真系好吸引，店员上菜时食物旁不断出雾，感觉好梦幻。冷面比较似日本乌冬texture，几弹口，与下面有萝卜丝、青瓜丝，与蟹子同蛋黄捞在一齐，粒粒蟹子黏住面来食，好香口。😋
饮品方面，点了冬瓜茶同清香冷泡茶，够解渴。
又玩又食又打卡真系好难得，下次再来！
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