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2019-07-11
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今次同四个同事打边炉，一致认同有好多不得不叫嘅好嘢食，所以价钱就算比一般火锅店贵，都值得！入正题：前菜好惊喜 |炸鹌鹑腿配大蒜汁 （$138)：好少食鹌鹑，炸得非常香脆，皮薄肉嫩，配埋佢个咸中带点酸甜的大蒜汁，好夹～和牛响玲（$58）：最估唔到刴碎咗的和牛肉都可以咁Juicy～日山A5和牛拼盘（半份）$768 |半份已经包括左好多唔同的部位，好似上擘股肉、Tenderloin、肉眼等，虽然得半份，但四个人都好够食。个人觉得最好食系肉眼，肉质好香软，咬落完全无筋，就算薄薄一块已经好香浓的牛肉味。其次系肩膊肉，油香较重，牛味更出～店员渌个阵渌左几秒，肉仲系淡粉红色就拎起，如果唔系就会鞋架啦～北海道毛蟹汤 $268 |汤底用咗北海道毛蟹煮，蟹脚、钳同盖乜都有齐好足料，又多蟹膏，味道似面豉汤但带蟹的鲜甜。饮得出材料非常新鲜，无腥味。西班牙黑毛猪 $148 |黑毛猪肉质同样香软，而且新鲜无雪气味手工意大利面 各$38 |最新奇的系有得渌意大利面，有红菜头Fettuccine、菠菜意粉同Pappardelle等等，几健康，而且估唔到索左汤都几好食～海鲜拼盘 |有海虾、鲍鱼、大粒扇贝。海鲜好新鲜，上
前菜好惊喜 |
炸鹌鹑腿配大蒜汁 （$138)：好少食鹌鹑，炸得非常香脆，皮薄肉嫩，配埋佢个咸中带点酸甜的大蒜汁，好夹～
和牛响玲（$58）：最估唔到刴碎咗的和牛肉都可以咁Juicy～
炸鹌鹑腿配大蒜汁
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和牛响玲
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日山A5和牛拼盘（半份）$768 |
半份已经包括左好多唔同的部位，好似上擘股肉、Tenderloin、肉眼等，虽然得半份，但四个人都好够食。个人觉得最好食系肉眼，肉质好香软，咬落完全无筋，就算薄薄一块已经好香浓的牛肉味。其次系肩膊肉，油香较重，牛味更出～店员渌个阵渌左几秒，肉仲系淡粉红色就拎起，如果唔系就会鞋架啦～
日山A5和牛拼盘
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北海道毛蟹汤 $268 |
汤底用咗北海道毛蟹煮，蟹脚、钳同盖乜都有齐好足料，又多蟹膏，味道似面豉汤但带蟹的鲜甜。饮得出材料非常新鲜，无腥味。
西班牙黑毛猪 $148 |
黑毛猪肉质同样香软，而且新鲜无雪气味
西班牙黑毛猪
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手工意大利面 各$38 |
最新奇的系有得渌意大利面，有红菜头Fettuccine、菠菜意粉同Pappardelle等等，几健康，而且估唔到索左汤都几好食～
海鲜拼盘 |
有海虾、鲍鱼、大粒扇贝。海鲜好新鲜，上盘个阵鲍鱼仲郁紧～好鲜味又弹牙。
海鲜拼盘
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黑糖寒天珍珠奶茶 $48 |
沟左锡兰红茶、伯爵同乌龙茶的奶茶，呢种茶味浓而且香味好特别。加上轻芝士奶盖，唔会太咸而盖过左本身奶茶的香甜味～真系好好饮～上面仲有朱古力脆脆同弹牙的寒天，多咗唔同的口感～
黑糖寒天珍珠奶茶
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芒果梳乎厘蛋糕 （Menu以外的） |
卖相劲得意呀，好似个小笼包咁，入面有鲜芒果同Mousse，口感香软芒果味重。其实好Surprise，因为有朋友生日所以当店员突然送个蛋糕来～
其实服务真系一流，除咗会逐道菜介绍食材有咩特色同产地之外，仲会帮你渌埋，等如翘埋双手就食得，哈哈，我地四个人放工去食，完全觉得系五星级的享受～
张贴
