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2018-04-04 1475 浏览
听日又放假啦,一定要吃好西啦首先系前菜,但他嘅前菜唔系普通嘅前菜,系日本嘅腌萝卜同其他腌菜,腌萝卜真系好好食,好怀念京都嘅腌菜啊,最特别嘅系左上方嘅日本冰菜,食落有d咸,而且好多汁,口感同味道都好特别,不过呢样餐牌未有嫁,系特别请我地食 真系好lucky😚然后我们仲叫左个刺身,他个presentation真系好靓,d花全部都系人手雕嫁,然后鱼生全部都好新鲜,特别系个呑拿鱼,完全无我唔钟意嘅味道,好正食完前菜,终于打边炉啦,汤底我们叫左椰子鸡,他系我们面前倒左成个椰子水落去,然后系我们面前煮汤,超级香啊,然后打边炉之前每人盛左一碗汤俾我们饮,个汤起级甜,真系好正打边炉点可以无牛肉,所以重头戏就系呢2个牛啦呢个系黄牛,系香港嘅新鲜牛肉来,砌成玫瑰花型,好靓啊,睇下呢个雪花,呢个颜色,就知超好食啦,由于系新鲜牛嘅关系,牛味特别重,而且有咬口d,不过一d都唔鞋嫁呢个系美国嘅雪花牛,一见到呢个雪花,唔洗食都知一定好味啦,果然,超级淋!好好食!不过我钟意另外果个牛多d😂仲有墨鱼滑,超级弹牙,而且好有墨鱼嘅鲜味,卖相又系100分其实我们仲有食饺子啦,乌冬同酸梅汤,不过无影相,饺子几香,唔洗沾豉油就好
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听日又放假啦,一定要吃好西啦
首先系前菜,但他嘅前菜唔系普通嘅前菜,系日本嘅腌萝卜同其他腌菜,腌萝卜真系好好食,好怀念京都嘅腌菜啊,最特别嘅系左上方嘅日本冰菜,食落有d咸,而且好多汁,口感同味道都好特别,不过呢样餐牌未有嫁,系特别请我地食 真系好lucky😚
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然后我们仲叫左个刺身,他个presentation真系好靓,d花全部都系人手雕嫁,然后鱼生全部都好新鲜,特别系个呑拿鱼,完全无我唔钟意嘅味道,好正
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食完前菜,终于打边炉啦,汤底我们叫左椰子鸡,他系我们面前倒左成个椰子水落去,然后系我们面前煮汤,超级香啊,然后打边炉之前每人盛左一碗汤俾我们饮,个汤起级甜,真系好正

打边炉点可以无牛肉,所以重头戏就系呢2个牛啦

呢个系黄牛,系香港嘅新鲜牛肉来,砌成玫瑰花型,好靓啊,睇下呢个雪花,呢个颜色,就知超好食啦,由于系新鲜牛嘅关系,牛味特别重,而且有咬口d,不过一d都唔鞋嫁
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呢个系美国嘅雪花牛,一见到呢个雪花,唔洗食都知一定好味啦,果然,超级淋!好好食!不过我钟意另外果个牛多d😂
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仲有墨鱼滑,超级弹牙,而且好有墨鱼嘅鲜味,卖相又系100分
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其实我们仲有食饺子啦,乌冬同酸梅汤,不过无影相,饺子几香,唔洗沾豉油就好够味,乌冬弹牙,为我地今餐边炉画上完美嘅句号
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
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  • 椰子鸡汤底