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2012-05-21
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一年四季都是打边精的我, 又再度出击 ~今次试依间位于殡仪馆附近既火锅店, 老实说很正气大家不用怕哩 !有几个铺位既老坑系依区都出晒名先黎几个小吃先狮痷 -- 好耐冇食既真系太鲜甜好味了 ~ 卤水鸭舌 -- 没什么特别自己屋企整的可以姜葱鱼皮 -- 伴大量羗葱,酱油痲油 爽口但冇咩味道汤底蕃茄锅 --- 大失所望完全同滚水冇分别 本地手切肥牛 --- 有牛味, 而唔算特别滑桶蚝 --- 好鲜甜干净 ~ 推 鹅肠 ---够肥美，爽脆而有弹性,唔会烚完硬晒猪脚筋肉--- 绝对系依到既重点推介, 出面从未食过 。 用既系猪的大腿内侧，有少少似牛筋,需要烚多d时间 (over 30mins) 最好鲜宰田鸡 ---上台时超生猛仲郁, 不过就好鲜甜 虾 --- 好新鲜生猛 值得一赞既系D材料, 如果个汤底可以好味d就perfect ~平均每人$ 270
今次试依间位于殡仪馆附近既火锅店, 老实说很正气大家不用怕哩 !
有几个铺位既老坑系依区都出晒名
先黎几个小吃先
狮痷 -- 好耐冇食既真系太鲜甜好味了 ~
卤水鸭舌 -- 没什么特别自己屋企整的可以
姜葱鱼皮 -- 伴大量羗葱,酱油痲油 爽口但冇咩味道
汤底蕃茄锅 --- 大失所望完全同滚水冇分别
本地手切肥牛 --- 有牛味, 而唔算特别滑
桶蚝 --- 好鲜甜干净 ~ 推
鹅肠 ---够肥美，爽脆而有弹性,唔会烚完硬晒
猪脚筋肉--- 绝对系依到既重点推介, 出面从未食过 。 用既系猪的大腿内侧，有少少似牛筋,需要烚多d时间 (over 30mins) 最好
鲜宰田鸡 ---上台时超生猛仲郁, 不过就好鲜甜
虾 --- 好新鲜生猛
值得一赞既系D材料, 如果个汤底可以好味d就perfect ~
平均每人$ 270
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