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2023-08-16
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有时候，食物就系打工仔最好嘅counsellor，返工既然有苦水好难讲出口，不如放嘢食入口约同事放工嚟到旺角一间西餐，呢间嘅美食绝对慰藉到心灵呢间餐厅好有情调，食物同样好有mood。以烟熏方式处理牛扒，大胃都系第一次见餐厅上菜好有技巧地，边摇边打开充满烟雾嘅盖，揭开浓密烟香嘅神秘面纱，其熏香注入肉扒同菜蔬之中肉眼扒五成熟，肉质鲜嫩饱满薯仔瓜类熏香无比，点酱食更具烤香连risotto都好讲究，用鱿鱼酿意大利饭，具新意同时可行，以竹签固定鱿鱼烤香，将饭粒塞晒入鱿鱼里面一切开就爆饭，粒粒饭都好挂汁香口，鱿鱼质感有层次，又嫩滑又脆香呢间嘅Nachos同坊间唔同，唔系现成超市货，而系即叫即切仲切到好薄身，加上芝士焗制点吓莎莎酱、忌廉同牛油果酱，又脆又香，送酒一流由于太早入嚟，bartender未到，唯有嗌住生啤饮住先。Suntory Gold同Black都常见，两沟half half都同价，味道仲特别啲𠻹
约同事放工嚟到旺角一间西餐，呢间嘅美食绝对慰藉到心灵
呢间餐厅好有情调，食物同样好有mood。以烟熏方式处理牛扒，大胃都系第一次见
阿根廷烟熏肉眼扒
$328
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餐厅上菜好有技巧地，边摇边打开充满烟雾嘅盖，揭开浓密烟香嘅神秘面纱，其熏香注入肉扒同菜蔬之中
肉眼扒五成熟，肉质鲜嫩饱满
薯仔瓜类熏香无比，点酱食更具烤香
原只日本鱿鱼酿意大利饭
$148
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连risotto都好讲究，用鱿鱼酿意大利饭，具新意同时可行，以竹签固定鱿鱼烤香，将饭粒塞晒入鱿鱼里面
一切开就爆饭，粒粒饭都好挂汁香口，鱿鱼质感有层次，又嫩滑又脆香
芝士焗墨西哥脆片
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呢间嘅Nachos同坊间唔同，唔系现成超市货，而系即叫即切
仲切到好薄身，加上芝士焗制
点吓莎莎酱、忌廉同牛油果酱，又脆又香，送酒一流
由于太早入嚟，bartender未到，唯有嗌住生啤饮住先。Suntory Gold同Black都常见，两沟half half都同价，味道仲特别啲𠻹
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