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2022-09-20
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深井算是荃湾后花园 附近餐厅不多以烧鹅闻名 眼开附近餐厅都富有街坊感姬虫茸花胶螺头鸡脚锅锅里汤底会愈来愈浓厚 好像老火汤姬虫茸带出很香菌味花胶螺头散发出海鲜味 汤底鲜甜花胶和螺头片有爽滑口感 不会很韧口建议先喝点汤品 再放火锅料去涮 黑松露虾滑蟹籽手打墨鱼滑会用肉丸的圆形呈现 手打和自家制的虾滑肉感很爽口 咬下出时候会很弹牙散发出浅浅的黑松露味墨鱼滑带有墨鱼味 蟹籽不算很多丸也是爽口弹性的什锦蔬菜篮盘里有丰富的菜和菇类金针菇 冬菇 生菜等 冰火鱿鱼鱿鱼有店舖秘制酱料腌制 旁边生菜也沾有甜咸的蒜香去腌制 很惹味的
以烧鹅闻名 眼开附近餐厅都富有街坊感
姬虫茸花胶螺头鸡脚锅
锅里汤底会愈来愈浓厚 好像老火汤
姬虫茸带出很香菌味
花胶螺头散发出海鲜味 汤底鲜甜
花胶和螺头片有爽滑口感 不会很韧口
建议先喝点汤品 再放火锅料去涮
黑松露虾滑
蟹籽手打墨鱼滑
会用肉丸的圆形呈现 手打和自家制的
虾滑肉感很爽口 咬下出时候会很弹牙
散发出浅浅的黑松露味
墨鱼滑带有墨鱼味 蟹籽不算很多
丸也是爽口弹性的
什锦蔬菜篮
盘里有丰富的菜和菇类
金针菇 冬菇 生菜等
冰火鱿鱼
鱿鱼有店舖秘制酱料腌制 旁边生菜也沾有
甜咸的蒜香去腌制 很惹味的
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