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2008-05-26
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没有订枱是大忌，随时失望而回，店员已说了对不起没有枱(意思是等也不用了)，看见舖外行人路也有两枱客人用餐，便对店员提意拿走竹箩，给我们在行人路上多放一张餐桌；要不然，我们又会再走回金巴利街在妹记长长的人龙后再排队了。天气不冷不热，带点微风，TST E晚上行人不多，想不到有任何不坐下的理由。翡翠螺($48/6只)颜色啡中带青，体积像颗小鸡蛋，只要用手按著露出的部份一拉，螺肉便随之而出，没有点酱油，一手放在口中，翡翠螺给溶雪后鲜味依然，比上一次吃更好，因为解冻得更透彻，也很爽脆!朋友V看见这食评可妒忌了。蚝引起，问一问店员，蚝只剩下小的(名字像是珍珠蚝$25/只)，也不理好丑，要了两只，太细只、颜色浅得有点怪、味一般、标价太高，算。原先想要的是加菲蟹($180/只)，售磬了，怎办?面包蟹吃其硬膏、加菲蟹吃其肉鲜、加拿大蟹吃其软膏，这是店员给我们的讲解；最后，我们改要了加拿大蟹。主角来也，加拿大蟹$237/只。不用说，只要看看相片中的蟹膏阵势，就知道加拿大蟹有多吸引了，蟹膏味道不是太浓烈，但很软，不明白为什么人们喜欢一窝蜂的在秋天吃大闸蟹，却不知道其实最美味的蟹膏不只是在秋天才找到的。试过蟹
没有订枱是大忌，随时失望而回，店员已说了对不起没有枱(意思是等也不用了)，看见舖外行人路也有两枱客人用餐，便对店员提意拿走竹箩，给我们在行人路上多放一张餐桌；要不然，我们又会再走回金巴利街在妹记长长的人龙后再排队了。天气不冷不热，带点微风，TST E晚上行人不多，想不到有任何不坐下的理由。
翡翠螺($48/6只)颜色啡中带青，体积像颗小鸡蛋，只要用手按著露出的部份一拉，螺肉便随之而出，没有点酱油，一手放在口中，翡翠螺给溶雪后鲜味依然，比上一次吃更好，因为解冻得更透彻，也很爽脆!朋友V看见这食评可妒忌了。
蚝引起，问一问店员，蚝只剩下小的(名字像是珍珠蚝$25/只)，也不理好丑，要了两只，太细只、颜色浅得有点怪、味一般、标价太高，算。
原先想要的是加菲蟹($180/只)，售磬了，怎办?
面包蟹吃其硬膏、加菲蟹吃其肉鲜、加拿大蟹吃其软膏，这是店员给我们的讲解；最后，我们改要了加拿大蟹。
主角来也，加拿大蟹$237/只。不用说，只要看看相片中的蟹膏阵势，就知道加拿大蟹有多吸引了，蟹膏味道不是太浓烈，但很软，不明白为什么人们喜欢一窝蜂的在秋天吃大闸蟹，却不知道其实最美味的蟹膏不只是在秋天才找到的。试过蟹膏，再吃结实而有弹性的蟹肉，吃了一件原汁原味的，绝对不是自助餐货色；其后再点醋吃，很醒胃。
食客对海鲜站的沙律赞口不绝。中虾沙律$68/碟；鲜虾4只，新鲜弹牙，食完只加拿大蟹，都无位再吃虾了，只吃了一只。沙律的水果全是新鲜货，包括火龙果、萍果、木瓜、哈密瓜等，看一看，便知萍果是新鲜切的，加上橙色的是芒果汁；吃海鲜吃腻了，试试清新的鲜果沙律，不错不错。
龙虾汤亦没有令我们失望。
由13/5/2008开始，店舖会进行内部装修约3星期，看见食评想去试的朋友们，要等一等了。
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