The Right Place (寶勒巷)

营业中

休息中

来到尖沙咀宝勒好多野食的酒吧街揾食，这间餐厅的名字好得意叫”The Right Place”，见到餐牌食物都好吸引，所以就入左去食晚餐。这里的气氛好好，有个大电视播住d怀旧至现代MV。餐厅d饮品好特别，是不同的果味Mix埋一齐，所以叫左2杯黎试下。Dr.Kitty 颜色粉红色，用了菠萝汁、芒果汁混合而成，上面有d乳酪，饮落去甜甜酸酸，带有重重而清新的菠萝味，杯边的荔枝有kitty的头饰，很有代表性。Right Place Tour 用的杯很特别，就像摆大寿的老爷会饮用到茶杯，加入了苹果粒、牛蒡粒，有苹果汁同桃味黑茶调配，闻落去有很香的果香味，饮落去桃茶味好浓，很不错。鲜蟹肉烟肉海胆汁扭卷粉拌鲜海胆，上面舖了几块鲜海胆，海胆好鲜甜，扭卷粉的质地每一条都好弹牙，蟹肉和烟肉很多拌在扭卷粉里，所以每一口的口感都很丰富，而且煮很Juicy，总体感觉都很好食。烤德国咸猪手，烤焗时间需时，所以可谓是压轴的好美食。咸猪手好大份，旁边的薯角都炸得很香口。而猪手的外皮焗到脆卜卜，切开外皮猪手的肉时会冒烟冒烟，焗得很透彻，食到最后一口的猪手仍然觉得是温热的，猪手的肉很软熟，猪手可以点上芥末酱，更加美味。