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2024-04-25
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自从唔少出名嘅内地品牌进军香港🇭🇰，想一尝佢哋嘅出品都唔使专登返深圳啦！专食湖南土菜嘅农耕记一直都系我哋想食名单之上📝，今次去佢嘅香港分店试一试。品牌理念系「土菜土食材，更香更下饭🍚」，大部分菜式都系以热锅热油，猛火速爆地炒出镬气，味道浓烈先够下饭！————————————————👅 鲍鱼辣椒炒肉（$158）👍🏻 八大必点菜之一！鲜嫩Q弹嘅乳鲍，土猪四分之一前腿嫩肉与桂东基地香软皮椒爆炒🥘！猪肉肉质细嫩，软皮椒皮薄脆爽，辣香浓郁👅 乡里蒸扣肉（$98）👍🏻 乡下宴请嘅一道土菜，精选来自衡阳土猪肉🐷，扣肉蒸得酥烂入味，肥瘦相间，油而不腻，非常下饭👅 鲜肉米粉（$58）👍🏻滑溜溜米粉同平时食开嘅好唔同🍜，嗦粉嗦得更爽，同时食到粒粒鲜肉👅 糍粑油条（$39）👍🏻 新品上市当然要试一试🆕，迷你油炸鬼中间夹住厚厚嘅糍粑，又脆又糯嘅口感好特别———————————————— 🚩总结：技法万变🔥唯炒不变———————————————— 🌟注意：茶水费$8/位，另收加一服务费————————————————📍 农耕记 湖南土菜地址：红磡黄埔天地美食坊(第8期)1楼115号舖
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👅 鲍鱼辣椒炒肉（$158）
👍🏻 八大必点菜之一！鲜嫩Q弹嘅乳鲍，土猪四分之一前腿嫩肉与桂东基地香软皮椒爆炒🥘！猪肉肉质细嫩，软皮椒皮薄脆爽，辣香浓郁
👅 乡里蒸扣肉（$98）
👍🏻 乡下宴请嘅一道土菜，精选来自衡阳土猪肉🐷，扣肉蒸得酥烂入味，肥瘦相间，油而不腻，非常下饭
👅 鲜肉米粉（$58）
👍🏻滑溜溜米粉同平时食开嘅好唔同🍜，嗦粉嗦得更爽，同时食到粒粒鲜肉
👅 糍粑油条（$39）
👍🏻 新品上市当然要试一试🆕，迷你油炸鬼中间夹住厚厚嘅糍粑，又脆又糯嘅口感好特别
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🚩总结：技法万变🔥唯炒不变
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🌟注意：茶水费$8/位，另收加一服务费
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📍 农耕记 湖南土菜
地址：红磡黄埔天地美食坊(第8期)1楼115号舖
张贴
